Pâte basque - Pastete aus dem Baskenland: Alle Produktdetails & Zutaten
Pastete mit Piment d’Espelette, Piquillos aus dem Baskenland und ein guter Schuss Rum.
Entdecken Sie unsere Spezialität aus dem Baskenland mit Piment d’Espelette und Piquillos. Für diese Pastete werden Fleisch aus Frankreich, Piment d’Espelette, Piquillos und ein guter Schuss Rum verwendet. Sie ist leicht scharf, saftig und sehr aromatisch.
Diese Pastete ist eine Hommage an den Piment d’Espelette und folgende Legende: An einem Wintertag kam ein hungriger Reisender durch das Dorf. Ein Ehepaar nahm ihn in seiner Hütte auf und teilte die karge Suppe mit ihm. Der Fremde streute daraufhin ein rotes Pulver in die kalte Suppe. Das Haus war mangels Holz nicht beheizt, aber dank dieses Pulvers froren sie nicht und das Essen schmeckte köstlich. Bevor er ging, schenkte der Besucher dem Ehepaar ein paar Pimentsamen und erklärte ihnen, wie man sie anbaut. So entstand der Piment d’Espelette.
Lucien Georgelin, der seit Anfang der 1980er Jahre Konfitüren herstellt, ist seit jeher mit dem reichen Terroir des Südwestens und insbesondere dem des Lot-et-Garonne verwurzelt. 30 Jahre später ist der Ruf von Lucien Georgelin gewachsen und die Sortimente haben sich diversifiziert, so dass innovative Produkte entstanden sind, deren schmackhafte und großzügige Rezepte lokale Produkte hervorheben.
Nettogewicht: 220 g
Zutaten, Allergene & Nährwerte
Zutaten:
Hinweis: Trotz aller Sorgfalt bei der Herstellung dieses Produkts können Knochenspuren auftreten.
Hersteller: Lucien Georgelin SAS, La prairie de Londres , 47200 VIRAZEIL
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb 2 Tagen verbrauchen.
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 1044 kJ / 252 kcal |
| Fett | 21 g |
| gesättigte Fettsäuren | 7,8g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 1,6 g |
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Jede Bestellung verpacke ich von Hand: jedes Produkt einzeln, alles zusammen in mein rotes Seidenpapier mit Logo – ganz ohne Plastik. So kommt Ihr Paket an wie ein Geschenk, das Sie direkt weiterreichen können – mit einem kleinen Stück Frankreich darin.– Aurélie Bastian
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Ines, Kundin seit 2017
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Informationen zum Hersteller Lucien Georgelin
Adresse: Lucien Georgelin SAS, La prairie de Londres, 47200 VIRAZEIL, Frankreich, service-clients@georgelin.fr
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Lucien Georgelin.
Artikelnummer: 0923b2d-1-3-4
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