Senf, Saucen & Fonds

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Ferrigno
Rouille aus der Provence – Les belles de Marseille 100g
4.88

8

Rouille aus der Provence (zwischen Marseille und Sète). Rouille (rouïo, auf provenzalisch) ist eine traditionelle Sauce aus der Provence. Sie wird mit Croutons serviert, die mit Knoblauch eingerieben werden, insbesondere zu Fischsuppe wie z.B. die Bouillabaisse.
6,99 €* 69,90 € / kg

11/2027?
% Biper Ona
Piment d’ Espelette -2er Set –
VORTEILSPAKET %
5.00

19

Piment dEspelette in Pulver- und Pasten Form. Um die Wahl der Textur zu haben. Für alle, die es scharf mögen.
~~24,25 €~~ -10%21,85 €*
~~161,67 €~~ 145,67 € / kg

11/2026?
Aurélie Bastian
Harissa – Rote Chili Paste aus Tunesien 100g
BESTSELLER
4.44

9

Scharfe Gewürzpaste aus dem Maghreb. Perfekt für die Zubereitung verschiedener orientalischer Gerichte. Ideal für Couscous, die Grill-Saison auf Steak oder Wurst (z.B. Merguez).
6,50 €* 65,00 € / kg

09/2025?
Ihre Vorteile
📦 Versandkostenfrei ab 60 € (D)
🥐 Authentisch französisch
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Top bewertet
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La ferme de la Rhubarbe
Cidre-Confit 110g
BESTSELLER
5.00

3

Ein originelles Rezept aus der Normandie. Perfekt für Ihr festliches Menü. Exquisit und zart im Geschmack. Ideal für Käse, Foie gras, Toast, Amuse-bouche, und Terrines.
6,50 €* 59,09 € / kg

17/08/2025?
Puget
Vinaigrette 330ml

Fertige Vinaigrette mit Schalotten und Schnittlauch. Passt zu jeder Art von Salat.
5,99 €* 18,15 € / l

06/2026?
Aurélie Bastian
Gravlax RUB 100g
5.00

2

Süß-würzige RUB wird vor allem zu mariniertem und hausgebeiztem Lachs verwendet, um den berühmten Gravlax-Lachs herzustellen. Passt auch zu Krabben, Forellen, Garnelen, mariniertem Fleisch.
6,99 €* 69,90 € / kg

01/2026?