Salz & Pfeffer
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Aurélie Bastian
Das Fleur de Sel von der Île de Ré ist ein kostbarer Schatz der französischen Atlantikküste. Traditionell von Hand geerntet, erinnert es an Sommer, Meer und Ferien in Frankreich – und verleiht Ihren Gerichten die Raffinesse der Haute Cuisine.
10,50 €* 87,50 € / kg -
Aurélie Bastian
Fleur de Sel de Guérande 120g
BESTSELLERDas Fleur de Sel de Guérande ist das wohl berühmteste französische Meersalz. Mit seiner IGP-Auszeichnung (Indication Géographique Protégée) garantiert es Herkunft und höchste Qualität. Zart, mineralreich und handgeerntet – ein Muss für die französische Küche.
9,99 €* 83,25 € / kg -
Aurélie Bastian
Grobes, feuchtes, graues Meersalz aus Guérande. Natürliches Produkt.
ab 3,99 € Ihre Vorteile
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Les Salines de Salies-de-Béarn
Salz aus Salies-de-Béarn 200g
BESTSELLEREin ganz besonderes Salz aus Salies-de-Béarn (Baskenland). Es ist, wie auch der Salz aus Bayonne für den einzigartigen Geschmack des Jambon de Bayonne verantwortlich.
7,99 €* 39,95 € / kg -
Aurélie Bastian
Entdecken Sie das Fleur de Sel von der Île de Noirmoutier – ein rares, handgeerntetes Meersalz aus Frankreich. Fein, knusprig und reich an Mineralien, verleiht es Ihren Gerichten den authentischen Geschmack der französischen Küche.
10,50 €* 100,00 € / kg -
Aurélie Bastian
Eigentlich zu Unrecht rosa Pfeffer genannt. Es handelt sich um seltene handgewählte Beeren mit einem pfeffrigen, warmen und leicht süßen Geschmack. Perfekt mit Fischtartar, rohem Gemüse, Frischkäse und sogar in Desserts.
6,99 €* 349,50 € / kg12/2027? -
Aurélie Bastian
Fleur de sel aus der Provence. Das Fleur de Sel wird von Hand in Aïgues-Mortes geerntet. Mit seiner feinen, schneeweißen Struktur und dem milden, mineralischen Geschmack ist es ein unverzichtbarer Begleiter der französischen Küche.
9,99 €* 79,92 € / kg -
Aurélie Bastian
Salz mit getrockneten Tomaten und Oliven verfeinert. Ideal zum Salzen, Färben und Würzen von Gerichten wie Sommersalat, Tomatenkuchen, Pizza oder Quiche, Gemüsetian oder Gemüseauflauf, Nudel- oder Reisgericht oder Geflügel. Er wird auch einen Käse oder einen frischen Ziegenkäse verbessern und schön bunt färben.
ab 7,50 € -
Aurélie Bastian
Aromatisch, würzig und angenehm scharfe. Von Hand geerntet und sonnengetrocknet. Frisch gemahlen kann er überall eingesetzt werden. Mit oder ohne Mühle.
ab 12,50 € -
Aurélie Bastian
Rauchsalz – Sel fumé de Guérande 140g
BESTSELLERVerleiht Speisen einen leicht geräucherten Geschmack wie Speck oder Käse. Vegan. Wirkt fast wie ein Gewürz.
9,99 €* 71,36 € / kg -
Aurélie Bastian
Aromatisch, frisch und würzig, mit einem leicht scharfen Geschmack. Von Hand geerntet und sonnengetrocknet.
4,20 €* 42,00 € / kg09/2027? -
Aurélie Bastian
Besteht aus weißem, schwarzem, grünem, rosa Pfeffer und mexikanischem Chili. Die Aromen sind warm und subtil. Inkl praktische, wiederverwendbare Pfeffermühle.
24,50 €* 612,50 € / kg09/2026? -
Aurélie Bastian
Exklusives rosa Salz aus dem Himalaya. Dieses dick körnige Edelsalz kann wie Fleur de Sel verwendet werden.
7,80 €* 41,05 € / kg -
Aurélie Bastian
Praktische Pfeffer- und Gewürzmühle als Aufsatz. Passt auf alle unsere kleinen Gewürzgläser mit einem Durchmesser von 4 cm. Einfach schrauben und würzen. So einfach geht das!
ab 14,00 € -
Biper Ona
Salz mit Piment Espelettte. Piment d Espelette ist eine fruchtige Chili-Sorte aus dem Baskenland. Piment dEspelette ist mittelscharf und ersetzt dort den Pfeffer wie in dem Poulet Basquaise oder eine Piperade.
6,99 €* 69,90 € / kg12/2025? -
Aurélie Bastian
Pfeffer Mischung aus Timut Pfeffer mit Aromen von Grapefruit und getrockneten Himbeeren. Perfekt für Fleischgerichte, Käse, aber auch Obst und Schokolade.
12,85 €* 428,33 € / kg07/2025?
