Silikonbackformen & Exoglass-Backformen

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Matfer
Mini Brioche Backform aus Exoglass ® 7 cm
Um Pariser Brioches, Muffins oder Leipziger Lerche zu backen.

4,8

9

4,50 €*
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Matfer
Tartelette-Ring aus Exoglass – Ø 80, 100 oder 120 mm
Tartelette-Ring aus Exoglass von Matfer: ohne Boden, antihaftend, spülmaschinenfest und praktisch unverwüstlich.

5,0

12

ab 5,75 € In den Warenkorb

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Matfer
Milasson Backform aus Exoglass ® Ø 80 x 20 mm
Perfekt für klassische Clafoutis, Quiche, Tartelettes.

5,0

8

6,20 €*
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Silikomart
Silikon-Backform Mini-Tartelettes Ø 5cm SF014
Einfach und schnell 15 kleine Tartelettes oder mini Muffins backen.

4,9

47

13,99 €*
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Matfer
Ovale Tartelette Backform aus Exoglass ® 130 x 40 x 20 mm
Perfekt für individuelle Tartelettes aber auch für Brot, Éclairs, Eis oder Flan.

5,0

4

5,75 €*
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Matfer
Tartelette-Backform aus Exoglass – Ø 80 oder 100 mm
Tartelette-Backform aus Exoglass von Matfer: das Profi-Kunststoffmaterial, das nichts anhaften lässt und in den Geschirrspüler darf.

5,0

2

ab 6,99 € In den Warenkorb

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Silikomart
6er Set Tartelette Ring Ø 80mm
Set mit 6 mikroperforierten Ringen für Tarteletteböden.

5,0

4

30,50 €*
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Silikomart
Silikon-Backform Madeleines SF032
Dank Silikon kein Einfetten nötig.

5,0

51

13,99 €*
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Matfer
Cannelé Backform aus Exoglass ®
Die Cannelé-Form der Pariser Pâtissiers.

5,0

3

ab 9,20 € In den Warenkorb

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Silikomart
Silikon-Backform mittlere Cannelés SF059
Die ideale Größe für ein Goûter.

5,0

48

15,20 €*
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Silikomart
Silikon-Backform kleine Cannelés SF033
Als kleine Häppchen zum Kaffee oder einfach so zum Naschen.

5,0

41

15,20 €*
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Silikomart
Safe Ring in verschiedenen Größen und Formen
Ideal um Ihre Silikonform zu stabilisieren.

5,0

7

ab 2,99 € In den Warenkorb

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Silikomart
Schokoladen- und Pralinenform Choco Flame
Zum Zubereiten von 15 perfekten 3D-Pralinen.

5,0

13

13,75 €*
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Silikomart
Silikon-Backform Tartelettes SF 047
Backform aus Silikon.

5,0

9

13,99 €*
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Silikomart
Silikon-Backform Klemmbausteine Choco Block
Die perfekte Backform für Lego-Fans.

5,0

20

16,50 €*
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Silikomart
Silikon-Backform Große Financiers SF054
Von traditionellen Financiers, über kalten Terrines bis zum Gemüsepudding, damit können Sie fast alles zaubern!

5,0

18

13,99 €*
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Silikomart
Mini-Baguette Silikon-Backform
Perfekt geformte Mini Baguettes backen.

5,0

10

16,99 €*
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Silikomart
Silikon-Backform große Cannelés SF050
Die ideale Größe für ein Goûter.

4,8

12

15,20 €*
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Silikomart
Silikon-Backform Mini Madeleines SF031
Backform aus Silikon für mini Madeleines.

4,9

18

13,99 €*
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Silikomart
Silikon-Backform kleine Financiers SF025
Blitzschnell 20 Financiers backen!

5,0

19

13,99 €*
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Matfer
Mini Kastenform aus Exoglass ® 9 x 4 x 4 cm
Für Kuchen, Marmorkuchen, Financiers, Fondant au chocolat oder Brioche.

5,0

1

11,20 €*
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Silikomart
Silikon-Backform Briochettes (kleine Brioches) SF034
Backform aus Silikon für 6 Personen.

4,9

12

13,99 €*
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Silikomart
Macarons-Silikon-Backmatte 30 x 40 cm
Aus Silikon und Glasfasern.

5,0

7

ab 20,99 €
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Silikomart
Silikon-Backform Halbkugel Ø 6cm SF003
Backform aus Silikon für 6 Halbkugeln bzw.

4,9

8

13,99 €*
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Silikomart
Silikonbackform Tannenbaum „Sapin“
Eine außergewöhnliche Silikonform für Kuchen, Eis oder Bûche de Noel.

5,0

9

36,50 €*
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Silikomart
Hefezopf Backform aus Silikon Treccia
Silikonbackform, um ganz schnell und einfach eine Brioche tressée für 7-8 Personen zu zaubern.

5,0

12

26,50 €*
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Matfer
Individuelle Baba-Backform aus Exoglass ® Ø 8 cm
Ganz einfach individuelle Baba-Backform, Savarin, Donut oder Brioche backen. 9,30 €*
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Silikomart
Silikon-Backform Halbkugel Ø 7cm SF002
Backform aus Silikon für 6 Halbkugeln bzw.

5,0

6

13,99 €*
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Silikomart
Silikonform Zitronen Delizia al Limone
Der neue Trend ist FRUCHTIG.

5,0

13

20,50 €*
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Silikomart
Burger Buns Silikon-Backform
gold, und knusprig gebackene Hamburger-Brötchen.

5,0

7

16,99 €*
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Silikomart
Silikon-Backform mini Halbkugel Ø 3cm SF006
Damit lassen sich 24 Halbkugeln bzw.

5,0

5

13,99 €*
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Silikomart
Silikon-Backform mittlere Halbkugel Ø 4cm SF005
Backform aus Silikon für 15 Halbkugeln bzw.

5,0

4

13,99 €*
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Silikomart
Mini-Eis-am-Stiel-Silikonform Classic: 4 Formen + 50 Stiele
Mini-Format (37 ml): perfekt für Kinder, Buffets und Fingerfood.

5,0

6

14,50 €*
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Matfer
Kastenform aus Exoglass ®
Für Brot, Cake, Marmorkuchen oder Brioche.

5,0

5

ab 42,99 € In den Warenkorb

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Silikomart
Silikon-Backform Perla Tortenform
Hochwertige und vielseitig einsetzbare Silikon-Backform von Silikomart.

5,0

10

ab 23,50 € In den Warenkorb

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Silikomart
Silikonform Weihnachtsbaum „Sapin magique“
Silikonbackform für Kuchen oder Halbgefrorenes.

5,0

9

24,50 €*
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Alles über unsere Silikonbackformen

Wie benutzt man eine Silikon-Backform?

Es ist die einfachste Art zu backen!

Eine Silikon-Backform besitzt von Natur aus Antihafteigenschaften. Es wird trotzdem empfohlen, die Silikon-Backform vor der ersten Anwendung einzufetten. Man sollte sie auch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel auswaschen.

Muss ich meine Silikon-Backform einfetten?

Die Silikon-Backform ist sehr einfach zu benutzen. Sie braucht keine spezielle Vorbereitung: einfach den Teig reingeben, ohne die Silikonformen einzufetten und mit Mehl zu bestauben.

Sind Silikonformen schädlich?

Silikomart Silikonformen sind von sehr hoher Qualität und enthalten keine Schadstoffe (kein Bisphenol A) die beim Backen in den Teig übergehen könnten. Silikon ist kein Plastik und gilt als sehr gut verträglich. Die Silikonformen sind in den Gleiche Material als Glas hergestellt: Silizium. Es gibt also keinen Grund für Sorgen.

Wie reinige ich meine Silikonform?

Die Silikonformen werden ganz einfach mit warmem Wasser und etwas Spülmittel gereinigt.

Enthält eine Silikon-Backform Weichmacher?

Nein! Silikon ist zwar weich, enthält aber keine Weichmacher.

Warum haben meine Silikonformen weiße Flecken nach dem Spülen?

Nach dem Gebrauch und dem Ausspülen der Silikonform kann es zu weißen Rückständen kommen. Es sind einfach Fettreste von Schokolade oder Tortenteig. Es handelt sich keinesfalls um Schimmel. Die Form kann einfach mit warmem Wasser und Spülmittel gereinigt werden.

Warum werden meine Silikonformen klebrig, wenn ich sie lange nicht benutzt habe?

Aus demselben Grund, aus dem weiße Flecken auf der Form entstehen können: Es befinden sich Fettrückstände auf der Silikon-Backform. Das ist harmlos, waschen Sie die Form einfach gründlich mit Spülmittel und heißem Wasser aus.

Benötigt man Safe-Ringe zur Stabilisierung der Silikonform?

Ja und nein. Safe-Ringe sind eine Hilfe, um die Form in Position zu halten. Man braucht sie nicht unbedingt, wenn man die Silikonbackform bereits auf ein Gitter stellt und erst dann mit dem Teig füllt. Bei breite Formen ist es sinnvoll ein Safering zu nutzen, wenn man mit einem sehr flüssigen Teig oder mit ein Hefeteig bäckt.

Kann man Silikon-Backform einfrieren?

Ja, man kann problemlos Silikonformen einfrieren.

Dürfen Silikonformen in die Spülmaschine?

Ja, man kann problemlos die Formen in der Spülmaschine reinigen.

Kein Vergleich zu dem was man im Supermarkt bekommt. Die Originale die Aurélie liefert sind sehr sehr sehr viel besser. Ein Unterschied wie Tag und Nacht.

Wolfgang S.Verifiziert

Das Mehl verzeiht auch Anfangsfehler — das Frustrationspotential ist gering und die Lust am Weitermachen groß. Luftige Krume und den ganzen Tag knackige Kruste.

Gerhard M.Verifiziert

Jeden Cent wert — alle fragten ob ich die Macarons selbst gemacht hätte, so frisch haben sie geschmeckt.

Beate D.Verifiziert

Gleich beim ersten Mal perfekt gelungen — Mandelmehl und Farbe sind einfach super.

Andrea B.Verifiziert

Diese Macarons waren einfach köstlich und haben uns in Gedanken an unser Paris-Wochenende schwelgen lassen.

Sybille S.Verifiziert

Schmeckt so lecker wie in Frankreich. Ein paar Cornichons dazu und selbstgebackenes Baguette — die perfekte Vorspeise.

Sandra M., BerlinVerifiziert

Ich bestelle seit Jahren bei Aurélie — der Service ist liebenswert und schnell und die Qualität sensationell. Ich bin noch nie enttäuscht worden.

Ulla M.Verifiziert

Seitdem Les Galeries Lafayette in Berlin geschlossen haben, gibt es nicht viel Französisches in der Stadt. Umso mehr freue ich mich, dass es Aurélie gibt.

Doris K., BerlinVerifiziert

Das Backbuch war am nächsten Tag da und ich bin restlos begeistert! Die Widmung ist ein toller persönlicher Touch — jeden Cent wert.

Christine W.Verifiziert

Wie ein Päckchen von einer lieben Freundin aus Frankreich — liebevoll verpackt, beste Qualität, und immer eine kleine Überraschung dabei.

Markus B.Verifiziert