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Conserverie Courtin

Seeteufelleber mit Fleur de Sel 110g

3 Bewertungen | Produkt bewerten „Höchst wohl schmeckend." (Werner)
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Der Seeteufel liefert eine überaus feine, wohlschmeckende Leber (Foie de Lotte)
Nicht umsonst nennt man sie in Frankreich auch die “Foie gras des Meeres
Einfach eine Scheibe Baguette toasten, mit Knoblauch einreiben, etwas Kräuterbutter, Foie de Lotte und Fleur de Sel, himmlich!

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Beschreibung

Die fabelhafte Welt der Französischen Küche - Aurélie Bastian - Französisch Kochen und BackenAurélie Bastian Inhaberin

Darf ich vorstellen:

Der Seeteufel liefert eine überaus feine, wohlschmeckende Leber (Foie de Lotte). Nicht umsonst nennt man sie in Frankreich auch die “Foie gras des Meeres“.

Einfach eine Scheibe Baguette toasten, mit Knoblauch einreiben, etwas Kräuterbutter, Foie de Lotte und Fleur de Sel, himmlisch!

 

Zutaten: frische Seeteufel Leber, Salz.

Mögliche Spuren von: Schalentieren, Eiern, Sulfiten, Gluten, Senf.

Hersteller: Conserverie Courtin – Zone de Kérouel – 29910 Trégunc – Frankreich

 

 

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

Brennwert 1664 kj / 403 kcal
Fett 39,7 g
gesättigte Fettsäuren 10,5 g
Kohlenhydrate 1,6 g
Zucker 0,9 g
Eiweiß 9,9 g
Salz 1 g

 

 

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3 Bewertungen für Seeteufelleber mit Fleur de Sel 110g

  1. Bewertet mit 5 von 5
    3

    Wolfgang Verifizierter Kauf

    Damit setzt man Akzente beim essen, kennt kaum einer und alle waren begeistert. Eine leicht gekühlten Scheurebe oder ein “Kabinettchen” von der Saar ist/ war der ideale Begleiter : )

  2. Bewertet mit 5 von 5
    3

    Werner Axt Verifizierter Kauf

    Höchst wohl schmeckend.

  3. Bewertet mit 5 von 5
    3

    Werner A. Verifizierter Kauf

    Höchst wohl schmeckend

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