Beschreibung
Stabile und außergewöhnliche Backform aus Frankreich. Perfekt für individuelle Tartelettes aber auch für Brot, Eis, Flan oder Éclairs. Exoglass ist bruchfest, formstabil, spülmaschinengeeignet, hitzebeständig bis 220°C und muss nicht eingefettet werden.
Ganz praktisch: kurz nach dem Backen lässt sich die Form mit den Händen anfassen. Damit wird das Lösen der Tartelettes oder Quiches ganz einfach.
Der Preis bezieht sich auf eine Form.
Tipp: Die Form ist zwar antihaftbeschichtet. Es wird aber empfohlen, sie einzufetten, damit Kruste und Geschmack noch besser werden.
Maße: 130 x 40 x 20 mm
Was ist Exoglass®?
Exoglass® ist ein mit 30% Glasfaser versetztes Polyamid.
Welche besondere Eigenschaften besitzt Exoglass®?
Durch den hohen Glasfaseranteil ist Exoglass® besonders widerstandsfähig, schlagfest und hitzebeständig. Es ist hitze- und kälteresistent von -20 °C bis +220 °C und daher auch spülmaschinenfest und sterilisierbar.
Wie muss ich Exoglass® pflegen?
Exoglass® lässt sich in der Spülmaschine oder von Hand reinigen. Dabei ist darauf zu achten, dass die Oberfläche nicht zerkratzt wird. Es sollten keine abrasiven Reiniger eingesetzt werden.
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