Beschreibung
Knackige und aromatische Cocktailoliven aus der Provence mit fruchtigem, scharfem Aroma. Perfekt zum Aperitif oder für einen mediterranen Salat. Mit Minze, Basilikum und Zitrone eingelegt.
Picholine Oliven werden auch „Olives de Nîmes“ genannt. Sie werden im Oktober geerntet und werden meistens eingelegt.
Nach der Ernte werden sie entbittert und mit frischer Minze, Basilikum und Zitronen eingelegt. Dadurch werden sie noch frischer und etwas sauer.
Zutaten: Grüne Picholine Oliven, Minze, Basilikum, Zitrone, Wasser, Salz.
Hersteller: Moulin du Calanquet 3206 Vieux chemin d’Arles 13210 Saint Rémy de Provence
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 1878 kJ / 769kcal |
| Fett | 13 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Salz | 3,00 g |
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