Navettes aus der Provence - Traditionelle Kekse aus der Provence
Traditionelle Kekse aus der Provence. Das Originalrezept wurde von Pierre Hermé persönlich neu aufgelegt. Sie werden zart mit Orangenblütenwasser und Olivenöl verfeinert.
Der Ursprung der Navettes geht auf das 18. Jahrhundert zurück. Die Form symbolisiert das Boot, das die heiligen Marias (Maria Magdalena, Maria Salome und Maria Jacobé) an die Küste der Provence brachte und erklärt seinen Namen (naveta ist die Verkleinerungsform von nau, “Schiff”, im Provenzalischen).
Die besten Zutaten, der beste Geschmack.
Zutaten: Weizenmehl 40%, Butter, Zucker, Eier, Mandelmehl, Olivenöl, Zitronengrieß, Orangenblütenaroma 0,51%, Fleur de sel de Camargue
Kann Spuren von Schalenfrüchte enthalten.
Nettogewicht: 220 g
Hersteller: Confiserie du Roy René – 5380 Route d ‘Avignon – RD7N- 13089 Aix-en-Provence cedex 2
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 2170 kJ / 520 kcal |
| Fett | 31 g |
| gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| Zucker | 21 g |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Salz | 0,28 g |
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Informationen zum Hersteller Confiserie du Roy René
Adresse: Confiserie du Roy René, 5380 route d’Avignon RDN7, Quartier de la Calade, 13540 Aix-en-Provence, Frankreich, www.calisson.com/fr/nous-contacter
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Artikelnummer: 1102b6d
Ich bin keine große Firma – nur eine Französin mit viel Liebe für gutes Essen.
Christiane F.
Vielleicht Geschmacksache, wir fanden die Kekse nicht so besonders gut.
Wolfgang
Super im Geschmack, hoffe ich kann sie weiter bei dir kaufen
Anastasia R.
Sehr lecker 😋
Günther Heinz M.
L E C K E R. !!!