
Natürliche Lebensmittelfarbe Schwarz hochdosiert - Lebensmittelfarbe Schwarz in Pulverform aus 100% natürlichen Farbstoffen
Diese natürliche Lebensmittelfarbe in Pulverform wurde speziell für meine Bedürfnisse hergestellt, nämlich für bunte Macarons und Backwaren, die kindgerecht sind und gut aussehen. keine Höchstdosierung.
Ich habe sie selbst ausgesucht und solange experimentiert, bis ich mit der Dosierung und der Farbintensität zufrieden war. Seitdem benutze ich sie täglich.
Sie lässt sich wunderbar dosieren.
Wasserlösliche Lebensmittelfarbe
Mengenangabe: soviel wie nötig (keine Begrenzung).
Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um ein natürliches Farbpigment handelt und nicht Bestandteil unserer “intensiven” Farbserie ist.
100 % natürliche Farbstoffe
für Macarons
für Brot, Nudeln, Kuchenteig…
für Fondant
für Ostereier
OHNE AZO FARBSTOFFE
Herstellerinformationen
Hersteller / Inverkehrbringer: Aurélie Bastian, Schochwitzer Str. 7b, 06198 Salzatal, shop@franzoesischkochen.de
Artikelnummer: 0933b8d
Ich bin keine große Firma – nur eine Französin mit viel Liebe für gutes Essen.
Katrin Hadank
Hallo Auélie,
eine tolle Farbe. Der Teig wurde wirklich tiefschwarz.
Am Anfang dachte ich noch, oh sehr grau. Viel kneten und ein paar Minuten warten, dann änderte sich die Farbe in ein richtig tiefes Schwarz.
Die Pâté en croûte ohne Form sah mit dem schwarzen Gitter perfekt aus und hat unseren Gästen sehr gut geschmeckt.
Tolle Qualität und eine schnelle Lieferung!
Vielen Dank,
Katrin Hadank
Heike J.
Sind leider nur grau geworden obwohl ich mehr als das doppelte der Menge die empfohlen wurde benutzt habe. Schade
ronjafi92
Ich habe mit dieser Farbe Marzipan gefärbt und es hat wunderbar geklappt ! Das Schwarz ist sehr Intensiv, dadurch hab ich tatsächlich nicht viel benötigt.
Margit L.
hatte mir aufgrund der Bewertungen die Farbe bestellt, erzielt habe ich eine elegantes Dunkelgrau, mehr Pulver zu nehmen habe ich mich nicht mehr getraut (war mehr als ein halber Teelöffel (Macarons mit 1 Eiklar, also max 150 g Teig) , wie 1 Teelöffel auf 1000 g reichen soll, kann ich nicht nachvollziehen
Aurélie Bastian
Bonjour chère Madame,
wie Sie es in der Produktbeschreibung lesen konnten, empfehle ich 1 guten TL natürliche Schwarze Lebensmittelfarbe für 1 Portion Macarons. Bei nur 1/2 TL fehlt Ihnen also ein bisschen an Farbe. So habe ich es (und die anderen Kunden, die Fotos angehängt haben) gemacht.
Diese Farbe ist 100% natürlich und kann unbegrenzt benutz werden. Es gibt also keine Höchstdosierung. Sie können also bedenkenlos mehr Farbe eingeben, bis die erwünsche Intensität erreicht wird.
Ich erinnere Sie noch daran, dass diese Farbe eine natürliche Farbe ist und, anders als unsere “intensive Farben” mehr als nur 1 Messerpsitze zu benutzen ist.
Ich hoffe, diese Informationen konnten Ihnen weiterhelfen und, dass Sie einen Versuch mit 1 TL Farbe wagen werden.
Cordialement
Aurélie Bastian
Retikulum
Sehr gute Lebensmittelfarbe, gemäß E-Nummer klassische Kohle. Für 800ml Lakritzeis habe ich mit 1 TL Pulver eine dunkle Anthrazit-Farbe erzielt.
Oliver T.
Eine sehr gute Lebensmittelfarbe
Eine tolle Farbe. Ich habe etwas mehr, als eine Messerspitze verwendet … ein super Ergebnis mit silbrigem Schimmer
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Monika R.
Sehr gut
Endlich eine schwarze Farbe, die die Macarons auch wirklich schwarz und nicht nur dunkelgrau macht. Super!!
Jürgen U.
sehr gut
die farbe ist toll (alle, hab mir auch gelb, rot, blau mitbestellt), superdunkles schwarz, das nicht wie andere höchstens hellgrau wird.und die bestellung war auch super, sehr schnell versandt, die rechnung mit einem handgeschriebenen gruß und kleiner kostprobe, ich bin begeistert.
Anne R.
Hervorragend.
Die Lebensmittelfarbe ist wie beschrieben. Sie färbt wirklich tiefschwarz und ist angenehm in der Handhabung.Die Kaufabwicklung war mustergültig, und der Kontakt danach war verbindlich, flott und sehr entgegenkommend.Die Produkte und die Verkäuferin sind wirklich nur zu empfehlen!!
Alexander K.
Gutes Produkt, klasse Farbe
Habe das erste Mal mit Lebensmittelfarbe gearbeitet/ gebacken… Beim anrühren hatte ich erst noch meine Zweifel, jedoch das Ergebnis am Schluss war super, Schwarz wurde auch schwarz und nicht nur hellgrau (wie es mir eine Bekannte vorhergesagt hatte..
Mohammed N.
super Produkt!
Habe am selben Tag noch wunderbar edle graue Macarons mit dieser Farbe gemacht (ganz wenig Pulver hat ausgreicht)! Hat super funktioniert! Bin sehr zufrieden. Wurde auch super schnell geliefert und war liebevoll und schön verpackt!
Svenja Q.
super Farbe für Macarons
Ich war schon lange auf der Suche nach einem Farbstoff, der Macarons richtig schwarz färbt. Markenprodukte wie Wilton haben leider nur dunkelgrau gefärbt und nicht richtig schwarz. Mit diesem Farbstoff klappt es aber super 🙂