Jetzt kaufen: Kopfpastete (Pâté de Tête)
Die "Pâté de tête" oder "Fromage de tête" ist ein uraltes Rezept, das auf Schweinekopffleisch basiert: Hier erfahren Sie alles über Kopfpastete (Pâté de Tête) .

Die “Pâté de tête” oder “Fromage de tête” ist ein uraltes Rezept, das auf Schweinekopffleisch basiert. Es ist eine der Wurst Spezialitäten aus Lyon. Sie wird frisch als Vorspeise oder Abendessen mit einem kleinen Salat serviert. Ohne Zusatzstoffe.
Lucien Georgelin, der seit Anfang der 1980er Jahre Konfitüren herstellt, ist seit jeher mit dem reichen Terroir des Südwestens und insbesondere dem des Lot-et-Garonne verwurzelt. 30 Jahre später ist der Ruf von Lucien Georgelin gewachsen und die Sortimente haben sich diversifiziert, so dass innovative Produkte entstanden sind, deren schmackhafte und großzügige Rezepte lokale Produkte hervorheben.
Nettogewicht: 220 g
Beste Zutaten - authentischer Geschmack
Zutaten: : Wasser, Schweinemaske*, mageres Schweinefleisch*, Weißwein (enthält Sulfite), Kalbsfüße*, Schweinezunge*, Zwiebeln, Salz, 5 Beeren. * Herkunft aus Frankreich
Hersteller: Lucien Georgelin SAS, La prairie de Londres , 47200 VIRAZEIL
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb einer angemessenen Zeit verbrauchen.
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
Brennwert | 249 kJ / 59 kcal |
Fett | 1,6 g |
gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 1,6g |
Zucker | 1 g |
Eiweiß | 8 g |
Salz | 1,38 g |
Haltbarkeit
Dieses Produkt ist mindestens haltbar bis 12/2025
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Informationen zum Hersteller Lucien Georgelin
Adresse: Lucien Georgelin SAS, La prairie de Londres, 47200 VIRAZEIL, Frankreich, service-clients@georgelin.fr
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Lucien Georgelin.
Artikelnummer: 0923b2d-2-1
Ich bin keine große Firma – nur eine Französin mit viel Liebe für gutes Essen.
Ganz toll!
Es ist sehr lecker. Schnell Lieferung. Gerne wieder
Die Paté de Tête hat uns hervorragend geschmeckt. Das erste Glas ist schon verzehrt!
Die Lieferung erfolgte schnell und die Ware war gut verpackt.
Gerne wieder!