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![Produktbild Macarons Mix Backmischung 120g]( "Macarons Mix Backmischung 120g")
Aurélie Bastian
Mit gemahlenen Mandeln aus Frankreich in Profi Qualität. Für 15-20 Macarons. Sofort gebrauchsfertig. Inkl. Gelingsicheres Macarons Rezept.
5,99 €* 49,92 € / kg10/2025? -
![Produktbild Bäckermesser 8220Lame de boulanger8221 Baguettemesser]( "Bäckermesser 8220Lame de boulanger8221 Baguettemesser")
Matfer
Bäckermesser zum Einschneiden von Baguette, Brot oder Brötchen. Extrem scharf dank Rasierklinge. Mit Schutzkappe. Liegt gut in der Hand.
5,75 €* -
![Produktbild Lebensmittelfarbe Gold glänzend 6ml]( "Lebensmittelfarbe Gold glänzend 6ml")
Aurélie Bastian
Lebensmittelfarbe Gold glänzend zum Abpudern. Zum Abstauben von trockenen Oberflächen wie z.B. Macarons, Rollfondant oder Schokolade.
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![Produktbild Silpat Macarons Backmatte 30 x 40 cm]( "Silpat Macarons Backmatte 30 x 40 cm")
Demarle
Profi-Backmatte aus Glasgewebe. Mit Silikon beschichtet. Temperaturbeständig. Leicht zu reinigen.
35,50 €* -
![Produktbild 6er Set Tartelette Ring Ø 80mm von Silikomart]( "6er Set Tartelette Ring Ø 80mm von Silikomart")
Silikomart
Set mit 6 mikroperforierten Ringen für Tarteletteböden. Knuspriger Tarte Boden backen.
30,50 €* -
![Produktbild Ovale Tartelette Backform aus Exoglass 130 x 40 x 20 mm]( "Ovale Tartelette Backform aus Exoglass 130 x 40 x 20 mm")
Matfer
Perfekt für individuelle Tartelettes aber auch für Brot, Éclairs, Eis oder Flan. Bruchfest, formstabil, spülmaschinengeeignet und hitzebeständig bis 220°C.
5,50 €* -
![Produktbild Pistazienmehl extra fein 200g 8211 ideal für Feingebäck]( "Pistazienmehl extra fein 200g 8211 ideal für Feingebäck")
Aurélie Bastian
Extra feines Grün. Ideal für Gebäck, Creme, Eis. Kann eingefroren werden.
15,99 €* 79,95 € / kg01/2026? -
![Produktbild Pâte de pistache Pistazien Paste]( "Pâte de pistache Pistazien Paste")
Aurélie Bastian
Intensive Pistazienpaste. Nicht gezuckert und OHNE Aromen. Leicht mit natürlichen Lebensmittelfarben gefärbt für eine schöne grüne Farbe. Perfekt für Pistazieneis, Pistaziencreme oder Macarons.
10,99 €-35,99 €* -
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![Produktbild Geröstete Haselnüsse Nocciola Piemonte IGP aus dem Piemont]( "Geröstete Haselnüsse Nocciola Piemonte IGP aus dem Piemont")
Aurélie Bastian
Ein knackiger Genuss, dem man nur schwer widerstehen kann. Piemontesischen Haselnüsse gelten als die besten der Welt. Sie sind perfekt für Gebäck, Eiscreme oder Gianduja.
6,99 €-11,99 €* -
![Produktbild Große Sterntülle für Brandteig Ø 19 mm 8211 Polycarbonat]( "Große Sterntülle für Brandteig Ø 19 mm 8211 Polycarbonat")
Matfer
Professionelle Sterntülle aus Polycarbonat mit 8 Zähnen. Perfekt für Eclairs, Windbeutel, Gougères, Spritzgebäck oder Pommes dauphines. Made in France.
7,50 €* -
![Produktbild Gehackte Pistazien extra grün 8211 Ideal für die Patisserie]( "Gehackte Pistazien extra grün 8211 Ideal für die Patisserie")
Aurélie Bastian
Gehackte Pistazien aus dem Iran. Gehäutet, nicht geröstet und nicht gesalzen. Ideal für Kuchen, Tartes und Tortendeko, als Verzierungvon Macarons und Pralinen. Kann auch zur Herstellung selbstgemachter grünen Pistazien-Paste verwendet werden.
10,50 €-49,00 €* -
![Produktbild 8220Tant pour tant8221 Macarons Backmischung 200g]( "8220Tant pour tant8221 Macarons Backmischung 200g")
Aurélie Bastian
Die perfekte Backmischung, wenn Sie Macarons mit italienischer Meringue backen (mit Zuckerthermometer). Reicht für 35-40 Macarons.
10,99 €* 54,95 € / kg10/2025? -
![Produktbild Salade de fleurs Blütenmischung]( "Salade de fleurs Blütenmischung")
Aurélie Bastian
Im Salat, auf Macarons, Torte, Fleischgerichte oder in einem Crepes Teig. Trauen Sie sich Ihr Alltag mit Rosen, Ringelblumen und Kornblumen aufzupeppen !
6,50 €-14,99 €* -
![Produktbild Lavendelblüten 9g]( "Lavendelblüten 9g")
Aurélie Bastian
Der Duft der Provence. Unbehandelte & essbare Lavendelblüten. Perfekt für Ihre Cremes, Desserts oder Macarons. Ihr Aroma entfaltet sich am besten, wenn sie in Sahne oder Milch gekocht werden. Passende Lavendel-Rezepte im Blog zu finden.
5,20 €*12/2026? -
![Produktbild Dessert und Speisering 8211 Servierring 8211 Ø 80mm 8211 H 45 mm von Gobel]( "Dessert und Speisering 8211 Servierring 8211 Ø 80mm 8211 H 45 mm von Gobel")
Gobel
Dieser Ring aus Edelstahl wird in Frankreich von Profis benutzt. Er ist leicht zu handhaben das Ergebnis sieht immer perfekt aus.
5,99 €* -
![Produktbild SaintHonoréTülle 8211 Polycarbonat]( "SaintHonoréTülle 8211 Polycarbonat")
Matfer
Professionelle Saint-Honoré-Tülle aus Polycarbonat. Perfekt um Saint-Honoré zu garnieren. Made in France.
7,50 €* -
![Produktbild Fülltülle für Éclair Windbeutel und Religieuse]( "Fülltülle für Éclair Windbeutel und Religieuse")
Silikomart
Professionelle Fülltülle (Douille à garnir) aus Edelstahl. Perfekt, um Éclairs, Windbeutel , Berliner oder Religieuses mit Crème Pâtissière zu füllen.
6,50 €-6,99 €* -
![Produktbild Kleine Konditorpalette aus Edelstahl gewinkelt 9 cm]( "Kleine Konditorpalette aus Edelstahl gewinkelt 9 cm")
Silikomart
Ideal um Teige, Cremes oder Glasuren glatt zu streichen. Länge der Klinge: 9 cm. Winkelpalette für Patisserie und Eis Bearbeitung.
8,50 €* -
![Produktbild Knusprige Perlen Inspiration Himbeer von Valrhona Ø 7mm]( "Knusprige Perlen Inspiration Himbeer von Valrhona Ø 7mm")
Valrhona
Knusprige und dekorative Perlen mit Himbeer-Fruchtkuvertüre. Perfekt zum Dekorieren von Pralinen, Schokoladen, Desserts und Torten.
7,99 €* 159,80 € / kg12/2025? -
![Produktbild Aurélie Bastian backt gebundene Ausgabe mit Widmung]( "Aurélie Bastian backt gebundene Ausgabe mit Widmung")
Südwest Verlag
68 gelingsichere und einfache Backrezepte. Für den Alltag oder für besondere Momente. Praktisch: viele lassen sich einfrieren.
22,00 €* -
![Produktbild Valrhona Kuvertüre Satilia noire 62]( "Valrhona Kuvertüre Satilia noire 62")
Valrhona
Ein echter Alleskönner. Mit einem runden Geschmack. Perfekt für Hohlkörper, Glasuren, Ganache oder Mousse au chocolat.
5,10 €-25,25 €* -
![Produktbild Lochtülle Ø 85 mm 8211 Polycarbonat]( "Lochtülle Ø 85 mm 8211 Polycarbonat")
Matfer
Professionelle Lochtülle aus Polycarbonat. Sie ist perfekt für Macarons Schalen. Made in France.
5,50 €* -
![Produktbild Haselnusspaste mit Haselnüssen aus dem Piemont]( "Haselnusspaste mit Haselnüssen aus dem Piemont")
Aurélie Bastian
Schmeckt wie flüssige Gianduja. Wird dank der Röstnoten wenig süß wahrgenommen. Mit glatter, homogener Konsistenz. Ideal für Paris-Brest, Ganache, Pralinen, Eis, Petit-Fours..
8,99 €-29,99 €* -
![Produktbild SilikonBackform Klemmbausteine Choco Block]( "SilikonBackform Klemmbausteine Choco Block")
Silikomart
Choco Block ist eine Silikonform zur Herstellung von originellen Klemmbausteinen aus Schokolade, Eis oder sogar Kuchen!
15,99 €* -
![Produktbild 4 fettlösliche Lebensmittelfarben 4 x 10g]( "4 fettlösliche Lebensmittelfarben 4 x 10g")
Aurélie Bastian
4 Fettlösliche Lebensmittelfarbe in Pulverform. Ideal zum Färben von Schokolade, Buttercreme, Ganache, Kakobutter und Butter.
30,00 €* 750,00 € / kg02/2026? -
![Produktbild MacaronsSilikonBackmatte von Silikomart 30 x 40 cm]( "MacaronsSilikonBackmatte von Silikomart 30 x 40 cm")
Silikomart
Aus Silikon und Glasfasern. Mit 30 Markierung (3,5 bis 4 cm). Temperaturbeständig und leicht zu reinigen. Backofen und Mikrowelle geeignet.
21,50 €* -
![Produktbild Air Backmatte für Eclairs und Windbeuteln aus Silikon 300 x 400 mm]( "Air Backmatte für Eclairs und Windbeuteln aus Silikon 300 x 400 mm")
Silikomart
Mikroperforierte Silikonmatte mit Glasfaserkern, perfekt zum Backen von Eclairs und Windbeuteln. Dank der Löcher verteilt sich die Hitze gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche der Matte und garantiert ein perfektes Backergebnis. Perfekt auch für Kekse, Quiche und . Antihaft, flexibel und hitze- und kältebeständig von -60°C bis 230°C. Für 14 Éclairs- 12 mm x 2,5 mm. Für 20 Windebeuteln oder Choux - small Ø 3 mm - mittel Ø 5 mm
23,99 €* -
![Produktbild SilikonBackform mittlere Halbkugel SF005]( "SilikonBackform mittlere Halbkugel SF005")
Silikomart
Backform aus Silikon für 15 Halbkugeln bzw. 7 mittlere Kugeln. Ø 4 x 2 cm je Einzelform.
13,50 €* -
![Produktbild Charlotte Form 18 cm]( "Charlotte Form 18 cm")
Matfer
Traditionelle Charlotteform aus Edelstahl. Kann auch im Backofen für Soufflés oder Entremets benutzt werden. Ø 18 cm, H: 10 cm
34,25 €* -
Vorteilspaket
![Produktbild 3er Set 8211 glänzende Lebensmittelfarbe Gold Kupfer 038 Bronze 3 x 5 ml]( "3er Set 8211 glänzende Lebensmittelfarbe Gold Kupfer 038 Bronze 3 x 5 ml")
Aurélie Bastian
Glänzende Lebensmittelfarben im 3er Set. Zum Abstauben auf trockenen Oberflächen wie z.B. Macarons, Rollfondant oder Schokolade.
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![Produktbild Gemahlene geröstete Haselnüsse Nocciola Piemonte IGP aus dem Piemont 200g]( "Gemahlene geröstete Haselnüsse Nocciola Piemonte IGP aus dem Piemont 200g")
Aurélie Bastian
Geröstete und gemahlene Haselnüsse, denen man nur schwer widerstehen kann. Die piemontesischen Haselnüsse (g.g.A.) gelten als die besten der Welt. Perfekt für Gebäck, Plätzchen, Tortenböden, Kuchen und die berühmte Schokoladenspezialität Gianduja.
7,99 €* 39,95 € / kg03/2026? -
![Produktbild Ball Tülle von Silikomart]( "Ball Tülle von Silikomart")
Silikomart
Ball-Tülle aus Edelstahl. Kann mit und ohne Adapter verwendet werden. Maße: Öffnung 1 x 1,3 cm Höhe 0,3 cm.
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![Produktbild Calisson Tartelette Ring gelocht aus Edelstahl 120 x 50 x 20 mm]( "Calisson Tartelette Ring gelocht aus Edelstahl 120 x 50 x 20 mm")
Mallard Ferrière
Diese gelochte Edelstahlform für Tartelette in Calisson Form gart gleichmäßig. Die Perforationen erleichtern auch das Herauslösen aus der Form und verleihen dem Boden eine schöne Farbe.
9,90 €* -
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![Produktbild 2er Set Gold und Silber glänzend Lebensmittelfarbe 2 x 6 ml]( "2er Set Gold und Silber glänzend Lebensmittelfarbe 2 x 6 ml")
Aurélie Bastian
Glanz Lebensmittelfarbe zum Bestäuben. Zum Veredeln von eure Backwerk : Macarons, Pralinen, Kuchen...
9,98 €-10%8,98 €*09/2026? -
Vorteilspaket
![Produktbild SchokocroissantsSet]( "SchokocroissantsSet")
2er Set, um leckere Schokocroissants oder Pains au chocolat zu zaubern. Besteht aus einem Brotstreicher und Schokoladen-Stäben von Valrhona.
28,98 €-15%24,60 €*09/2025? -
![Produktbild Haselnusspraliné aus dem Piemont mit Krokant]( "Haselnusspraliné aus dem Piemont mit Krokant")
Aurélie Bastian
Schmeckt wie ein flüssige Gianduja mit Krokant! Haselnüssen aus dem Piemont in Italien. Wenig süß. 60 % Haselnuss.
8,99 €-14,50 €* -
![Produktbild Les Parisiennes 8211 Nudeln aus Frankreich 3x150g]( "Les Parisiennes 8211 Nudeln aus Frankreich 3x150g")
Les Nominettes
3 Pariser Sehenswürdigkeiten als Pasta: Eiffelturm, Notre Dame de Paris, Arc de Triomphe. Aus vor Ort angebautem Weizen aus nachhaltiger Landwirtschaft. Das perfekte Geschenk für Frankreichliebhaber oder eine/n Französisch-Lehrer/in.
17,25 €* 38,33 € / kg06/2025? -
![Produktbild Kandierte Melone aus der Provence 8211 Scheibe 8211 Melon confit]( "Kandierte Melone aus der Provence 8211 Scheibe 8211 Melon confit")
Confiserie du Roy René
Kandierte Melone aus der Provence. Nach alter Tradition in Aix-en-Provence langsam kandiert. Perfekt für Calissons, Colombier (Pfingst-Kuchen aus Marseille), Cocktails oder für die Weihnachtsbäckerei. Auch toll als Deko oder, um Ihre Schokoladenkuchen, Brioches, Cupcakes oder Bûche de Noel zu verfeinern. Inhalt: 1 Scheibe Melone. MHD: 01/2025
5,50 €-15,40 €* -
![Produktbild Savarinform mit geschlossenem Dom Ø 24 cm SilikonBackform von Silikomart]( "Savarinform mit geschlossenem Dom Ø 24 cm SilikonBackform von Silikomart")
Silikomart
Perfekt für Savarin, Baba (Hefekranz) wie z.B. der Baba au rhum oder einfach einen schönen runden Marmorkuchen.
19,99 €* -
![Produktbild Ball Tülle gedreht von Silikomart]( "Ball Tülle gedreht von Silikomart")
Silikomart
Ball-Tülle gedreht aus Edelstahl. Kann mit und ohne Adapter verwendet werden. Maße: Öffnung 1 x 1,3 cm Höhe 0,3 cm.
7,20 €* -
![Produktbild Coquillettes mit frischen Eiern von Lustucru 8211 Hartweizen Nudeln aus Frankreich 500g]( "Coquillettes mit frischen Eiern von Lustucru 8211 Hartweizen Nudeln aus Frankreich 500g")
Lustucru
In Frankreich die Lieblingsnudeln kleiner Kindern. Coquillettes, grüne Bohnen und Hacksteak bilden das klassische Mittagessen zu Hause, aber auch in der Schule. Werde seit 100 Jahren mit Weizen und Eiern aus Frankreich produziert.
5,75 €* 11,50 € / kg2027? -
![Produktbild 3 x 8220Tant pour tant8221 Macarons Backmischung 200g 1 Mini Lebensmittelfarbe Ihrer Wahl]( "3 x 8220Tant pour tant8221 Macarons Backmischung 200g 1 Mini Lebensmittelfarbe Ihrer Wahl")
Aurélie Bastian
3 x Macarons “Tant pour tant” Backmischung 200 g + 1 Mini Lebensmittelfarbe (3g) Ideal für das Rezept Macarons “Tant pour tant” (mit italienischer Meringue). Kann auch für Macarons de Nancy verwendet werden. Besteht aus 100 g extra fein gemahlenen und blanchierten Mandeln aus Frankreich in Profi Qualität und 100 g Puderzucker, noch einmal fein …
30,50 €* -
![Produktbild TransferfolieAbziehfolie für Schokolade 8220Tannenbaum8221 von Valrhona]( "TransferfolieAbziehfolie für Schokolade 8220Tannenbaum8221 von Valrhona")
Valrhona
Mit dieser Transferfolie können Sie schnell und einfach Ihre Bûche de Noel, Torte, Pralinen und Schokoladen veredeln. Maße: 40 x 25 cm.
3,50 €*12/2026? -
![Produktbild Pastetenform oval Exopan 18 cm]( "Pastetenform oval Exopan 18 cm")
Matfer
Perfekt für eine kleine Pâté en croûte (Pastete im Teigmantel) für 2-3 Personen. Aufklappbar und antihaftbeschichtet für ein perfektes und einfaches Ausformen.
137,25 €* -
![Produktbild Schokoladen und Pralinenform Friture von Silikomart]( "Schokoladen und Pralinenform Friture von Silikomart")
Silikomart
Für 12 leckere selbstgemachte Fritures Pralinen für Ostern. für ca. 160g Schokolade.
10,99 €* -
![Produktbild BlätterTülle von Silikomart]( "BlätterTülle von Silikomart")
Silikomart
Blätter-Tülle aus Edelstahl. Kann mit und ohne Adapter verwendet werden. Maße: Öffnung 0,8 x 0,5 cm Höhe 5,2 cm.
4,99 €* -
![Produktbild MultiColorAdapter groß von Silikomart 4 EinwegSpritzbeutel]( "MultiColorAdapter groß von Silikomart 4 EinwegSpritzbeutel")
Silikomart
Multi-Color-Adaptater aus Kunststoff. Um 3 farbige Cremes gleichzeitig zu spritzen. Passt zu den großen Edelstahl Spritztüllen von Silikomart (im Set nicht enthalten). Dazu bekommen Sie 4 Einweg Spritzbeutel GRATIS.
5,50 €* -
![Produktbild Herz 8211 MacaronsSilikonBackmatte von Silikomart 30 x 40 cm]( "Herz 8211 MacaronsSilikonBackmatte von Silikomart 30 x 40 cm")
Silikomart
Zum Backen von perfekt geformten Herz-Macarons. Mit 42 Mulden (3,8 x 3,5 cm). Temperaturbeständig und leicht zu reinigen. Backofen- und mikrowellengeeignet.
18,50 €*
