Direkt aus Frankreich Jetzt kaufen: Enten-Rillettes mit Piment d'Espelette
Leckere Rillettes mit Piment d’Espelette: Hier erfahren Sie alles über Enten-Rillettes mit Piment d'Espelette.
Pure Rillettes aus nur 5 Zutaten: Ente (Fleisch und Fett), Piment d’Espelette, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Mit viel Liebe von Joel Cabannes und seiner Familie in Mugron (Baskenland) hergestellt. Natürliches Produkt: ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Echte Handarbeit vom Bauernhof:
„Die Rillettes werden auf dem Bauernhof von Hand hergestellt.
Es kann daher vorkommen, dass sich kleine Stückchen Knochen oder Knorpel in der Fleischmasse befinden.
Solche Situationen können auftreten, da wir keine Großproduktion sind, die mit Scannern arbeitet, um kleine Teile auszusondern. Alle Arbeiten wurden manuell ausgeführt. Wir legen großen Wert darauf, das Fleisch sorgfältig und fachgerecht zu verarbeiten, um eine Zerschneidung zu vermeiden. Trotz sorgfältiger Überwachung und Prüfung der Charge können menschliche Fehler auftreten, wodurch kleine Stücke von Knochen oder Knorpel in die Mischung gelangen können. Wir setzen alles daran, unsere Produkte zu überwachen, um derartige Unannehmlichkeiten zu vermeiden.“ J. Cabannes.
Nettogewicht: 200 g
Zutaten, Allergene & Nährwerte
Zutaten: Ente (Fleisch und Fett), Piment d’Espelette, Knoblauch, Salz und Pfeffer
Hersteller: J.Cabanne Ferme “Birouca” 40250 Mugron – Frankreich
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 1738 kJ / 425 kcal |
| Fett | 37 g |
| gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 1,1 g |
Haltbarkeit
Dieses Produkt ist mindestens haltbar bis 12/2026
Noch mehr französische Spezialitäten
Stöbern Sie unbedingt in unseren Kategorien Pasteten, Terrinen & Rillettes, Baskenland / Pays basque und Brotaufstriche ohne Schweinefleisch.
Informationen zum Hersteller Ferme Birouca
Adresse: J.Cabanne Ferme “Birouca”, 40250 Mugron, Frankreich, contact@lafermedufoiegras.com
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Ferme Birouca.
Artikelnummer: 0924b17d-2
Ich bin keine große Firma – nur eine Französin mit viel Liebe für gutes Essen.
Das Rilette hätte zum Genuss werden können, wären da nicht einige Knochensplitter drinnen gewesen. Leider!
Hat mich nicht überzeugt – zu trocken –
Super lecker, kaum besseres gegessen
während unserer Frankreich-Urlaube haben wir viele Varianten des Rilettes kennengelernt.
Diese aber ist die Krönung.