Schwarze Sesampaste

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Ganz feine Sesampaste, um süße und herzhafte Gerichte zu aromatisieren: Hier erfahren Sie alles über Schwarze Sesampaste.

Schwarze Sesampaste – intensives Aroma & feine Exotik für süße und herzhafte Küche

Diese schwarze Sesampaste (Black Sesame Paste) ist eine wahre Delikatesse mit tiefem, nussigem Geschmack und einer leicht röstigen Note. Sie bringt nicht nur Farbe, sondern auch Charakter in Ihre Küche – aromatisch, cremig und überraschend vielseitig.

Ursprung & Tradition

Schwarzer Sesam wird seit Jahrhunderten in der asiatischen Küche geschätzt – besonders in Japan, China und Korea – wo er für seine intensiven Aromen, seine Eleganz und seine kulinarische Raffinesse bekannt ist. Aus schonend gerösteten schwarzen Sesamsamen entsteht diese feine Paste, die traditionell für Desserts, Süßspeisen und herzhafte Spezialitäten verwendet wird.

Vielseitige Genussideen

Süß:

• Als aromatische Basis für Eiscreme & Sorbet

• In Patisserie, Ganache oder Macarons

• Im Joghurt, Porridge oder auf Pancakes

• Für moderne Desserts, Cheesecake oder Crème-Desserts

Herzhaft:

• In Saucen und Dressings für asiatische Bowls

• Als Marinade für Gemüse, Tofu oder Fleisch

• Zum Verfeinern von Ramen, Nudeln oder Reisgerichten

• In Vinaigrettes für einen nussig-exotischen Touch

Eine kleine Menge genügt, um Ihren Gerichten eine feine, elegante Tiefe zu verleihen.

Warum diese schwarze Sesampaste so besonders ist

• Intensiver, leicht röstiger Sesamgeschmack

• Cremige Textur, einfach zu verarbeiten

• Ideal für moderne Küche & kreative Rezepte

• Perfekt für süße und salzige Anwendungen

• Exotische Spezialität für Feinschmecker

Unser Tipp:
Probieren Sie diese Sesampaste in einer Schokoladen-Ganache oder vermischt mit Honig als Brotaufstrich – ein unkomplizierter Genuss mit Wow-Effekt.

Zutaten, Allergene & Nährwerte

Zutaten: Sesam, raffiniertes Sonnenblumenöl, natürliche Aromen, Salz.

Nettogewicht: 100 g oder 150g

Hinweis: Verpackung kann variieren.

Herstellt für : Aurélie Bastian Schochwitzer Str. 7b 06198 Salzatal OT Höhnstedt

Haltbarkeit

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Informationen zum Hersteller Aurélie Bastian

Adresse: Aurélie Bastian, Schochwitzer Str. 7b, 06198 Salzatal, shop@franzoesischkochen.de

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Artikelnummer: 0904