Calisson Tartelette Ring gelocht - Diese gelochte Edelstahlform für Tartelette in Calisson Form gart gleichmäßig

Dieser besondere gelochte Edelstahl Tartelette Ring gart gleichmäßig. Die Perforationen erleichtern auch das Herauslösen aus der Form und verleihen dem Boden eine schöne Farbe. Damit können Sie auch ganz einfach mit der gleichen Methode wie bei den anderen Ringen (Tarte, Tartelette), eine perfekte Tartelette in Form eines Calissons backen.

Hergestellt in Frankreich

  ideal für Tartelettes (z.B. Schokolade Tartelettes, Pistazien und Himbeeren Tartelettes, Zitronentarte mit Baiserhaube)

  Maße:  120 x 50 x 20 mm – 10cl

  ganz ohne Boden. Einfach auf ein Backblech mit Backpapier oder Backmatte platzieren.

  aus Edelstahl (inox), perforiert für ein besseres Ergebnis

  leichtes Ausformen

Hinweis: Die Formen weisen an den Schweißnähten Metallverfärbungen auf. Das ist normal und nicht verrostet.

So füllen Sie die Form mit Teig

1- Die Bodengröße bestimmen Sie einfach durch Einstechen der Form in den Teig. Für die Höhe des Randes und die Länge des Umfangs nehmen Sie das Randteil.

2- Geben Sie den Teig für den Boden und den Teig streifen für den Rand in die Form,

3- …drücken Sie den Rand an und schneiden Sie die überstehenden Reste ab

4- …und schon ist es bereit für das erste Blindbacken (aber nicht vergessen, den Boden noch mit der Gabel einzustechen).

Herstellerinformationen

Hersteller / Inverkehrbringer: Mallard Ferrière, 50 Rue Léo Lagrange, 93130 Noisy-le-Sec, mallardferriere.com/contact

Artikelnummer: EXGTART-2-1-1