Fleur de sel und Salz
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Aurélie Bastian
Feines, handgeschöpftes Meersalz. Aus der französischen Insel Île de Ré. Fleur de sel hat eine feine, knusprige Struktur und bildet kleine, blumige Kristalle.
9,99 €* 83,25 € / kg -
Aurélie Bastian
Weichen, aromatischen Geschmack & eine sehr feine Struktur. Geschützte Herkunft.
9,99 €* 83,25 € / kg -
Aurélie Bastian
Grobes, feuchtes, graues Meersalz aus Guérande. Natürliches Produkt.
3,99 €-13,50 €* Ihre Vorteile
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Aurélie Bastian
Gewürzmischung für Fisch, Schalentiere (Hummer) und Muscheln. Mit geröstetem Buchweizen. Herkunft: Lorient in der Bretagne. Kulinarische Kreation seit dem 17 Jahrhundert.
8,25 €* 97,06 € / kg01/2026? -
Les Salines de Salies-de-Béarn
Ein ganz besonderes Salz aus Salies-de-Béarn (Baskenland). Es ist, wie auch der Salz aus Bayonne für den einzigartigen Geschmack des Jambon de Bayonne verantwortlich.
7,99 €* 39,95 € / kg -
Aurélie Bastian
Leichte und zarte Salzflocken. Wird kurz vor dem Servieren benutzt. Aus der französischen Insel Noirmoutier.
10,50 €* 100,00 € / kg -
Aurélie Bastian
Fleur de sel aus der Provence. Das Fleur de Sel wird von Hand in Aïgues-Mortes geerntet. Entsteht aus der Verdunstung von Meerwasser durch die Sonne und das Abschöpfen des Salzes von der Oberfläche von Meerwasser.
8,20 €* 65,60 € / kg -
Aurélie Bastian
Salz mit getrockneten Tomaten und Oliven verfeinert. Ideal zum Salzen, Färben und Würzen von Gerichten wie Sommersalat, Tomatenkuchen, Pizza oder Quiche, Gemüsetian oder Gemüseauflauf, Nudel- oder Reisgericht oder Geflügel. Er wird auch einen Käse oder einen frischen Ziegenkäse verbessern und schön bunt färben.
7,50 €-12,50 €* -
Aurélie Bastian
Verleiht Speisen einen leicht geräucherten Geschmack wie Speck oder Käse. Vegan. Wirkt fast wie ein Gewürz.
9,20 €* 65,71 € / kg -
Aurélie Bastian
Exklusives rosa Salz aus dem Himalaya. Dieses dick körnige Edelsalz kann wie Fleur de Sel verwendet werden.
7,80 €* 41,05 € / kg
