Made in France
B Ware Tortengitter Ohne Füssen Ø 28 cm - Tortengitter / Abkühlgitter ohne Füssen
Tortengitter / Abkühlgitter von Gobel. Unersetzlich, um Tartes und Kuchen nach dem Backen abzukühlen. Durch den Abstand zum Tisch kühlen sie schneller ab ohne feucht zu werden.
Die Kuchen bleiben außen knusprig und innen weich.
Ideal auch für Pâtisseries oder Brot, z.B. beim Glasieren.
ideal für runde Tartes und Quiches
Ø 28 cm
Professionelle Qualität
Made in France
Gobel ist eine mehr als 130-jährige Geschichte, deren erste Zeilen von Etienne Gobel, einem visionären Unternehmer des 19. Jahrhunderts, geschrieben wurden. Er beobachtete die Explosion der französischen Gastronomiekunst und insbesondere die Entwicklung der Desserts und beschloss, mit der Herstellung von Konditorei-Utensilien zu beginnen. Schnell war der Erfolg immens und die Fabrik, die ursprünglich in der Pariser Region angesiedelt war, zog nach Joué-Lès-Tours in der Touraine um, wo sie auch heute noch ansässig ist und von wo aus sie Küchenutensilien aus französischer Produktion herstellt!
Gobel ist seit 2014 auch eine französische Gesellschaft für das lebende Kulturerbe (EPV), ein seltenes und prestigeträchtiges Label, das die 1887 begonnene Arbeit belohnt. Dies hat ihnen auch den heute bekannten Slogan eingebracht: “Gobel die Referenz für Konditoren“.
Herstellerinformationen
Hersteller / Inverkehrbringer: Gobel Tellier, 5 Rue de Chambray, 37300 Joué-lès-Tours, Frankreich, www.gobel.fr/contact
Artikelnummer: 0404b5d-1
Ich bin keine große Firma – nur eine Französin mit viel Liebe für gutes Essen.
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