Matfer

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Profi Einweg Spritzbeutel 53 cm ab 1 Stück
Stabiler Einweg Spritzbeutel in Profiqualität der Firma Matfer aus Frankreich. Kürzbar: die Spitze wird einfach mit einer Schere abgeschnitten.
Bewertet mit 4.92 von 5
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Lochtülle Ø 7 mm – Polycarbonat
Professionelle Lochtülle aus Polycarbonat. Sie ist perfekt für Macarons Schalen. Made in France.
Bewertet mit 4.96 von 5
4,50 €*
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Spritzbeutel 34 cm
Profi-Spritzbeutel aus beschichtetem Baumwollgewebe. Ideal für Matfer Polycarbonat-Tüllen. Kürzbar: die Spitze wird einfach mit einer Schere abgeschnitten. Der perfekte Begleiter für Ihre Matfer Polycarbonat-Tüllen: einmal gekürzt, passen alle Tüllen, dank ihrer besonderen Form, in diesen Spritzbeutel, ganz einfach, ohne Adapter.
Bewertet mit 4.76 von 5
9,99 €*
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Silpat Macarons Backmatte 375 x 275 mm
Profi-Backmatte aus Glasgewebe mit Silikon beschichtet, temperaturbeständig, leicht zu reinigen.
Bewertet mit 4.95 von 5
24,99 €*
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Französisches Nudelholz
Profi Nudelholz aus Buchenholz von der Firma Matfer. Klebt wenig und optimales Gewicht. Ø 4,5 cm Länge: 42cm
Bewertet mit 4.91 von 5
10,50 €*
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Exopat Backmatte (identisch mit Silpat) 40×30 cm
Profi-Backmatte aus Glasgewebe mit Silikon beschichtet, temperaturbeständig, leicht zu reinigen.
Bewertet mit 4.97 von 5
17,99 €*
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Glas-Messbecher 60 cl
Praktischer Messbecher aus hitzebeständigem Glas. Zum Messen von Mehl, Wasser, Grieß, Kakao, Reis uvm…
Bewertet mit 4.82 von 5
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Große Sterntülle für Brandteig Ø 19 mm – Polycarbonat
Professionelle Sterntülle aus Polycarbonat mit 8 Zähnen. Perfekt für Eclairs, Windbeutel, Gougères oder Pommes dauphines. Made in France.
Bewertet mit 5.00 von 5
3,99 €*
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Sterntülle mit 7 Zähnen – Polycarbonat
Professionelle Sterntülle aus Polycarbonat. Perfekt für Macarons, Torten, Cupcakes, Meringues oder Muffins. Made in France.
Bewertet mit 5.00 von 5
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Lochtülle Ø 8,5 mm – Polycarbonat
Professionelle Lochtülle aus Polycarbonat. Sie ist perfekt für Macarons Schalen. Made in France.
Bewertet mit 4.67 von 5
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Saint-Honoré-Tülle – Polycarbonat
Professionelle Saint-Honoré-Tülle aus Polycarbonat. Perfekt um Saint-Honoré zu garnieren. Made in France.
Bewertet mit 5.00 von 5
4,99 €*
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Sterntülle mit 5 Zähnen – Polycarbonat
Professionelle Sterntülle aus Polycarbonat. Perfekt für Macarons, Torten, Cupcakes, Meringues oder Muffins. Made in France.
Bewertet mit 5.00 von 5
4,50 €*
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Sterntülle mit 3 Zähnen – Polycarbonat
Professionelle Sterntülle aus Polycarbonat. Sie ist perfekt für Tortendekorationen und Cupcakes. Made in France.
Bewertet mit 5.00 von 5
3,99 €*
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Petits Fours Tülle Ø 14 mm – Polycarbonat
Professionelle Tülle aus Polycarbonat. Sie ist perfekt für Petits Fours aber auch für Tortendekorationen oder Cupcakes.
Bewertet mit 5.00 von 5
3,99 €*
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Digitales Thermometer
Profi Kochthermometer / Zuckerthermometer. Ideal für Macarons (italienische Methode – Tant pour tant), Meringue, Nougat, Bonbons, Karamell aber auch für Braten.
Bewertet mit 4.60 von 5
28,50 €*
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Lochtülle Ø 20 mm – Polycarbonat
Professionelle Lochtülle aus Polycarbonat. Sie ist perfekt für Brandteig, also für Windbeutel, Eclairs und Chouquettes. Made in France.
Bewertet mit 5.00 von 5
3,99 €*
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Mini Macarons Pyramide mit Transportschale – durchsichtig
Durchsichtige Mini-Pyramide mit 4 stapelbaren Etagen. Für 35-40 Macarons mit max. 45 mm Durchmesser. Inkl Transportschale.
Bewertet mit 4.00 von 5
17,99 €*
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Macarons Kuppel durchsichtig
Macarons Kuppel aus durchsichtigem PVC: Besteht aus 2 Teilen. Der Deckel wird umgedreht und dient später als Sockel. Für die Aufbewahrung und das Aufstellen von bis zu 50 Macarons. Abwaschbar & wiederverwendbar. Ø 28 cm
8,50 €*
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Macarons Pyramide für bis zu 237 Macarons – durchsichtig
Durchsichtige Pyramide aus PVC mit 10 stapelbaren Etagen. Für 5 bis 237 Macarons mit max 45 mm Durchmesser. Leicht aufzubauen, anpassbar und sehr stabil.
39,99 €*
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Petits Fours Tülle groß Ø 18 mm – Polycarbonat
Professionelle Tülle aus Polycarbonat. Sie ist perfekt für Petits Fours aber auch für Tortendekorationen, „Fantastik Kuchen von Christophe Michalak“ , Baiser oder Cupcakes.
3,99 €*
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Silkon-Backmatte mit Rand 32,5 x 32,5 cm
Backmatte aus Silikon. Perfekt für Biskuitrollen, Fruchtgelee, Krokant, Kekse oder Bruchschokolade. Antihaft, flexibel und hitze- und kältebeständig von -60°C bis 230°C.
Bewertet mit 5.00 von 5
17,99 €*
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Spaghetti-Tülle (douille à nid) – Polycarbonat
Professionelle Spaghetti-Tülle aus Polycarbonat. Perfekt für Torten, Cupcakes, Cakepop. Made in France.
3,99 €*
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Lochtülle Ø 1 mm – Polycarbonat
Ganz feine Lochtülle aus Polycarbonat. Perfekt, um Macarons, Torten oder Cupcakes zu Verzieren oder, um damit zu schreiben. Made in France.
Bewertet mit 5.00 von 5
3,99 €*
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Rosentülle – Polycarbonat
Professionelle Rosentülle aus Polycarbonat. Sie ist perfekt für Rosenblüten. Made in France.
Bewertet mit 5.00 von 5
5,99 €*
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„Douille ruban“ Bandtülle 30 x 5,5 mm – Polycarbonat
Professionelle „Ruban“ Tülle aus Polycarbonat. Sie ist perfekt für individuellen Entremets oder Tortendeko. Made in France.
Bewertet mit 5.00 von 5
7,99 €*
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Sterntülle mit 5 Zähnen – klein – Polycarbonat
Professionelle Sterntülle aus Polycarbonat. Perfekt für Macarons, Torten, Cupcakes, Meringues oder Muffins. Made in France.
Bewertet mit 5.00 von 5
3,99 €*
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Messlöfel-Set 4-teilig aus Edelstahl
Pratisches Set aus 4 Messlöffeln. Zum einfachen Messen von 1/4 Teelöffel bis 1 Esslöffel.
Bewertet mit 5.00 von 5
14,50 €*
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Lochtülle Ø 15 mm – Polycarbonat
Professionelle Lochtülle aus Polycarbonat. Sie ist perfekt für Brandteig, also für kleine Windbeutel, Eclairs und Chouquettes. Made in France.
3,99 €*
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Profi Flambiergerät
Profi Flambiergerät. Sehr praktisch, unentbehrlich für Crème Brûlée und zum Verkleben von Zuckerarbeiten.
Bewertet mit 5.00 von 5
39,99 €*
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„Douille ruban“ Bandtülle 30 x 1,5 mm – Polycarbonat
Professionelle „Ruban“ Tülle aus Polycarbonat. Sie ist perfekt für die Glasur auf Eclairs, Torten und Plätzchen. Made in France.
Bewertet mit 5.00 von 5
7,99 €*
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„Sultane“ Tülle – Spritztülle – Polycarbonat
Professionelle „Sultane“ Tülle aus Polycarbonat. Sie ist perfekt für Religieuses, Sandplätzchen und Mini-Pavlova. Made in France.
Bewertet mit 5.00 von 5
24,50 €*
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Lochtülle Ø 12 mm – Polycarbonat
Professionelle Lochtülle aus Polycarbonat. Sie ist perfekt für Sahne und Cupcake Topping, Cremes… Made in France.
3,99 €*
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Original Silpat® Backmatte 400 x 300 mm von Demarle
Profi-Backmatte aus Glasgewebe mit Silikon beschichtet, temperaturbeständig, leicht zu reinigen.
19,99 €*
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100 x Profi Einweg-Spritzbeutel gerollt – 53 x 26 cm
100 stabile Einweg-Spritzbeutel in Profiqualität der Firma Matfer aus Frankreich. Kürzbar: die Spitze wird einfach mit einer Schere abgeschnitten.
39,99 €*
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Zestenreißer – Zesteur
Profi Zestenreißer aus Frankreich. Für alle Arten von Zitrusfrüchten geeignet. Für kleine und große Zesten.
Bewertet mit 5.00 von 5
12,99 €*
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Präzisions-Ofenthermometer +50°C bis +300°C
Profi Ofenthermometer aus Edelstahl zum Aufstellen oder Aufhängen. Ideal zum Feststellen der exakten Temperatur Ihres Ofens, wie z.B. bei Macarons.
Bewertet mit 4.50 von 5
19,95 €*
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Mini Pyramide für 48 Macarons – schwarz
Schwarze Pyramide aus stabilem PVC mit 4 stapelbaren Etagen, für bis zu 48 Macarons (bis 4,5 cm Durchmesser).
14,99 €*
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Austernbrecher – Austernmesser 14 cm
Praktisches Austernmesser aus Frankreich. Es liegt gut in der Hand, die Klinge ist scharf aber kurz und die Finger sind sehr gut geschützt.
3,99 €*
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12 Hummer / Krebs Gabeln 18 cm
12 praktische Hummergabeln aus Frankreich. Perfekt auch für Krebs oder Meeresspinnen. Länge: 18 cm. Aus Edelstahl.
Bewertet mit 5.00 von 5
7,90 €*
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Macarons Pyramide mit 9 Etagen
Stabile Pyramide aus PVC mit 9 stapelbaren Etagen, für bis zu 210 Macarons.
Bewertet mit 5.00 von 5
44,99 €*
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Seeigel-Zange 23 cm
Mit dieser Zange können Sie problemlos und ohne Gefahr Ihre Seeigel öffnen. Maße: 23 x 11 cm
Bewertet mit 5.00 von 5
14,90 €*
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Bratenthermometer 0 à +120°C
Einfach den Dorn in das zu bratende Fleisch einführen und schon ist abzulesen, ob die entsprechende Temperatur im Inneren erreicht ist.
17,50 €*
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Profi Einweg Spritzbeutel 53 cm ab 1 Stück

Lochtülle Ø 7 mm – Polycarbonat

Spritzbeutel 34 cm

Silpat Macarons Backmatte 375 x 275 mm

Französisches Nudelholz

Exopat Backmatte (identisch mit Silpat) 40×30 cm

Glas-Messbecher 60 cl

Große Sterntülle für Brandteig Ø 19 mm – Polycarbonat

Sterntülle mit 7 Zähnen – Polycarbonat

Lochtülle Ø 8,5 mm – Polycarbonat

Saint-Honoré-Tülle – Polycarbonat

Sterntülle mit 5 Zähnen – Polycarbonat

Sterntülle mit 3 Zähnen – Polycarbonat

Petits Fours Tülle Ø 14 mm – Polycarbonat

Digitales Thermometer

Lochtülle Ø 20 mm – Polycarbonat

Mini Macarons Pyramide mit Transportschale – durchsichtig

Macarons Kuppel durchsichtig

Macarons Pyramide für bis zu 237 Macarons – durchsichtig

Petits Fours Tülle groß Ø 18 mm – Polycarbonat

Silkon-Backmatte mit Rand 32,5 x 32,5 cm

Spaghetti-Tülle (douille à nid) – Polycarbonat

Lochtülle Ø 1 mm – Polycarbonat

Rosentülle – Polycarbonat

„Douille ruban“ Bandtülle 30 x 5,5 mm – Polycarbonat

Sterntülle mit 5 Zähnen – klein – Polycarbonat

Messlöfel-Set 4-teilig aus Edelstahl

Lochtülle Ø 15 mm – Polycarbonat

Profi Flambiergerät

„Douille ruban“ Bandtülle 30 x 1,5 mm – Polycarbonat

„Sultane“ Tülle – Spritztülle – Polycarbonat

Lochtülle Ø 12 mm – Polycarbonat

Original Silpat® Backmatte 400 x 300 mm von Demarle

100 x Profi Einweg-Spritzbeutel gerollt – 53 x 26 cm

Zestenreißer – Zesteur

Präzisions-Ofenthermometer +50°C bis +300°C

Mini Pyramide für 48 Macarons – schwarz

Austernbrecher – Austernmesser 14 cm

12 Hummer / Krebs Gabeln 18 cm

Macarons Pyramide mit 9 Etagen

Seeigel-Zange 23 cm

Bratenthermometer 0 à +120°C