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Fettlösliche Lebensmittelfarben für Schokolade

Fettlösliche Lebensmittelfarbe in Pulverform. Ideal zum Färben von Schokolade, Kakobutter, Margarine und Butter. Dosierung: 1/4 TL für 100 g Schokolade.

Einfach die Lebensmittelfarbe mit dem Produkt mischen. Sie muss NICHT verdünnt werden!

Die Margarine, die Kakaobutter oder die Butter sollte dabei weich genug sein.

Die Schokolade sollte vorher im Wasserbad geschmolzen werden. Sie kann dann entweder gegossen oder mit einer Pinsel aufgetragen werden.

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© 2024 · Aurélie Bastian · Französisch kochen & backen