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Veilchen Konfitüre – Confit Fleurs de Violette 270g

2,59  / 100 g

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Veilchen ist eine sehr duftende Blumensorte, deshalb wurden sie für  diese Blumenconfit ausgewählt
Perfekt als Brotaufstrich oder in der Patisserie, um kleine Tartelettes , Macarons, Muffins, herzhaften Gerichten oder sogar zum Aromatisieren von Champagner.

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Beschreibung

Die fabelhafte Welt der Französischen Küche - Aurélie Bastian - Französisch Kochen und BackenAurélie Bastian Inhaberin

Darf ich vorstellen:

Veilchen ist eine sehr duftende Blumensorte, deshalb wurden sie für dieses Blumenconfit ausgewählt.

Perfekt als Brotaufstrich oder in der Patisserie, um kleine Tartelettes , Macarons, Muffins, herzhaften Gerichten oder sogar zum Aromatisieren von Champagner.

Great Taste Gold 2012Unser Fleur de Violette-Confit erhielt 2012 die Auszeichnung “Great Taste Gold“.

 

Zutaten: Rohrzucker, Wasser, Geliermittel: Fruchtpektin, Veilchenblüten (0,5%), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Veilchenaroma.

Zubereitet mit 0,5 g Blüten pro 100 g

Gesamtzuckergehalt: 63 g pro 100 g

 

Hinweis: nach dem Öffnen kühl lagern (0-6°C) und innerhalb von 15 Tagen verzehren.

Nettogewicht: 270 g

MHD: 16/10/23

Hersteller: FAVOLS, 1301 route de Favols, 47300 Bias.

 

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

Brennwert 1055 kj / 248 kcal
Fett <0,1 g
gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 62,2 g
Zucker 61,7 g
Eiweiß <0,1 g
Salz <0,01 g

 

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Zusätzliche Information

Gewicht 0.18 kg

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