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Valrhona Jivara Milchschokolade 40 % 250g

(1 Kundenrezension)

4,00  / 100 gramm

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Eine cremige Milchschokolade
Mit feinen Aromen von Vanille und Malz und einer schönen Kakaonote
Nettogewicht: 250g
Perfekt zum verschenken.

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Beschreibung

Eine cremige Milchschokolade. Mit feinen Aromen von Vanille und Malz und einer schönen Kakaonote. Perfekt zum verschenken.

Die Schokolade kommt in Form praktisch dosierbarer Drops (circa 5 g) zu Ihnen nach Hause. Sie sind perfekt zum Schmelzen und natürlich zum Naschen. Weitere Informationen und Tipps zur optimalen Anwendung finden Sie hier.

 

Anwendungen:

  Ganache

  Praliné

  Überzug

  Formen

  Ganache für Konditoreiwaren

  Mousse

  Sauce

  Eis und Sorbet

  Dekor

  Überguss

 

Zutaten:

Kakaobutter, VollMILCHpulver, Zucker, Kakaobohnen, brauner Zucker, natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, GERSTENmalzextrakt

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Eiproteine und Gluten enthalten.

Nettogewicht: 250g

Kühl und trocken, zwischen 16-18°C lagern.

 

MHD : Siehe Produkt (E) , Verpackt Datum (P)

Hersteller: Valrhona S.A.S 14-16 Avenue President Roosevelt 26600 L’Hermitage Frankreich

 

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
Brennwert 2453 kJ / 586 kcal
Fett 41 g
gesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate 47 g
Zucker 45 g
Eiweiß 7,3 g
Salz 0,17 g

 

Über Valrhona:

Valrhona gehört seit Jahrzehnten zu den besten und renommiertesten Herstellern außergewöhnlicher Schokoladen und Kuvertüren.

Zu den Kunden zählen Chocolatiers und berühmte Restaurants auf der ganzen Welt.

Den Rohkakao bezieht Valrhona direkt von handverlesenen Plantagen aus den besten Kakao-Anbauregionen der Welt.

Ihre Bestellung hilft uns, Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung zu sichern und zu schaffen. Danke fürs Mitmachen!› Mehr erfahren ‹

1 Bewertung für Valrhona Jivara Milchschokolade 40 % 250g

  1. Alexandra

    Früher habe ich für Mousse au Chocolat oder Pralinen Callebaut Schokolade genommen. Die ist schon sehr gut. Aber Valrhona ist wirklich eingegangen andere Kategorie! Die Schokolade ist so zart und feinschmelzend und hat einen wirklich wunderbaren Geschmack- außerdem lässt sie sich prima verarbeiten. Immer wenn eine Packung leer ist, wird sofort Nachschub bestellt.

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