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Aurélie Bastian

Tzatziki Gewürz

Gewürz- und Kräutermischung für einen leckeren Tzatziki. Einfach 2 TL mit 100 g griechischem Joghurt mischen. Für eine noch frischere Creme können Sie auch einen Spritzer Olivenöl und Gurkenwürfel hinzufügen. Er sollte mindestens ½ Stunde vor dem Verzehr zubereitet werden und vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahrt werden. 

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Tzatziki wird am häufigsten zu rohem Gemüse oder Brotstangen als Aperitif, zu Gemüsepfannkuchen, gegrilltem Fleisch oder Fischspießen gegessen, kann aber auch in Rezepten wie Tomatenmuffins oder einem Rohkostsalat als Ersatz für die traditionelle Vinaigrette verwendet werden.

Für die Zubereitung des Tzatziki etwa 2 Teelöffel der Gewürzmischung auf 100 g griechischen Joghurt geben (die Dosierung ist an Ihren Geschmack anzupassen). Für eine noch frischere Creme können Sie auch einen Spritzer Olivenöl und Gurkenwürfel hinzufügen. Er sollte mindestens ½ Stunde vor dem Verzehr zubereitet werden und vorzugsweise im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zutaten: : Dill, Knoblauchpulver (SULFITE), Salz, Schalotte, Kaffernlimette.

Verpackt in einem Betrieb in Kontakt mit Sellerie, Senf, Sesam, Schalenfrucht, Schalentieren, Gluten, Milch, Sulfite und Soja.

Nettogewicht: 50g Glas oder 100g Beutel

Verwendung: 2 TL für 100g griechischen Joghurt oder Quark, Mind. 30 Minuten vor dem Verzehr zubereiten und Zubereitung kühl lagern.

Herkunft: Frankreich.

Herstellt für : Aurélie Bastian – Schochwitzer Str 7b –  06198 Salzatal

 

 

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