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Schwarze Olivencreme mit Rotwein Tapéade Noire 130g

5,66  / 100 g

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Eine leckere und geschmeidige schwarzen Olivencreme mit Rotwein. Mit Kapern in Essig, einem Hauch von Knoblauch und Senf verfeinert.

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Beschreibung

Château d’Estoublon ist sowohl ein Wein– als auch ein Olivenanbaugebiet.

Diese beiden Fähigkeiten treffen sich in dieser leckeren und geschmeidigen schwarzen Olivencreme, die schwarze Oliven und Olivenöl mit Rotwein kombiniert.

Unnachahmliche Geschmacksrichtungen und Aromen, die durch Kapern in Essig, einen Hauch von Knoblauch und Senf verstärkt werden.

 

Serviervorschläge:

  • auf Toast als Aperitif
  • mit rohem Gemüse, auf einem kalten Buffet, begleitet von Karotten-, Sellerie-, Gurken- oder Gurkenstäbchen
  • schön gratiniert auf einem Fisch gestrichen

Zutaten:

Schwarze Oliven (67%), Rotwein (13%) (Sulfite), Olivenöl, Wasser, Knoblauch, Senf, Kapern in Essig, Kräuter.

 

Nettogewicht: 130 g

Hersteller: Château d’Estoublon Route de Maussane 13990 Fontvieille – FRANCE

Über das Château d’Estoublon

Mitten im Herzen der Provence befindet sich das Château d’Estoublon aus dem 18. Jahrhundert. Seit 1731 werden hier Olivenöle und Spitzenweine produziert. Das Schloss wurde 1999 durch die Familie Schneider übernommen. Valérie, die Tochter von Ernest Schneider, und ihr Ehemann Rémy Reboul leiten das Anwesen. Mit viel Leidenschaft stellen sie Olivenöl her und bauen feinste Weine an.

Zu dem Landgut gehört ein 120 Hektar großer und ertragreicher Olivenanbau. Aus den dortigen Oliven wird das AOP Olivenöl mit seinem einzigartigen Geschmack gewonnen. Im Stil eines 5 Sterne „Hotels“ bietet das Château d’Estoublon seinen anspruchsvollen Kunden einen erstklassigen Service.

 

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

Brennwert 795 kJ / 191 kcal
Fett 19 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 3 g
Zucker 0 g
Eiweiß 1 g
Salz 0,5 g

 

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