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Schwarze Tapenade mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Basilikum 90g – N°19

Eine Kombination ursprünglicher Geschmäcker für diese klassische provenzalische Küche wurde neu interpretiert
Diese Tapenade entführt Sie in den Süden Frankreichs
Sie ist köstlich und überrascht mit ihrer Kombination aus getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Basilikum, ergänzt durch einen Hauch von Chili, der den Gaumen kitzelt.
Sie können sie traditionell auf geröstetem Brot als Aperitif servieren, um einen zu grillenden Fisch, zB eine Rotbarbe, zu füllen, um ein weißes Fleisch wie ein Kaninchen zu bepinseln oder sogar um heiße Blätterteigtaschen herzustellen.

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Beschreibung

Die fabelhafte Welt der Französischen Küche - Aurélie Bastian - Französisch Kochen und BackenAurélie Bastian Inhaberin

Darf ich vorstellen:

Eine Kombination ursprünglicher Geschmäcker für diese klassische provenzalische Küche wurde neu interpretiert. Diese Tapenade entführt Sie in den Süden Frankreichs.

Sie ist köstlich und überrascht mit ihrer Kombination aus getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Basilikum, ergänzt durch einen Hauch von Chili, der den Gaumen kitzelt.
Unentbehrlich in Ihrer Küche, können Sie sie traditionell auf geröstetem Brot als Aperitif servieren, um einen zu grillenden Fisch, z.B. eine Rotbarbe, zu füllen, um ein weißes Fleisch wie ein Kaninchen zu bepinseln oder sogar um heiße Blätterteigtaschen herzustellen.

 

Die Marke “Secrets de famille” stellt ihre Produkte aus edlen, streng ausgewählten Rohstoffen her und bevorzugt, wann immer möglich, kurze Kreisläufe. Das Sortiment wird ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel hergestellt

Weil “Secret de famille” auch “Küchengeheimnisse” sein können, lässt sich Sarah, 1998 beste Auszubildende Frankreichs, die in berühmten französischen Häusern wie “Lenôtre” oder “Feyel Artzner” gearbeitet hat, von unserem Land inspirieren, indem sie die bretonische Gastronomie verjüngt und neu erfindet, indem sie originelle, innovative und gewagte Konserven mit einer ganz besonderen Strenge anbietet.

 

Zutaten: Schwarzes Olivenpüree 62% (schwarze Oliven, Pflanzenöl (Raps, Oliven), Kapern, Salz, natürliches Aroma), getrocknete Tomaten 15%, Pinienkerne 6,7%, Tomatenkonzentrat, Limettensaft (Limettensaftkonzentrat, Ascorbinsäure E300, Konservierungsstoff E224 (Sulfite)), Rapsöl, Basilikum 2%, Knoblauch, verarbeitete Stärke, Gewürze.

Kann spuren von Gluten, Schalenfrüchten,  Ei, Sellerie, Soja, Milch enthalten

Nettogewicht: 90 g

Hersteller: Secrets de Famille SARL – 10 ZI Kroas Lesneven – 29520 Chateauneuf

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

Brennwert 1259kJ / 288 kcal
Fett 28 g
gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 8,3 g
Zucker 3,4g
Eiweiß 34,9 g
Salz 2,2 g
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