Beschreibung

Darf ich vorstellen:
Einfach zu verwenden. Diese Streusel aus dunkler Schokolade von Valrhona werden Ihre Desserts und Eiscreme spielerisch dekorieren. Ideal zum Verfeinern Ihrer Mousse au Chocolat, Cremes, Nougat, Fruchtgelees, Eiscreme oder Pralinen.
Zutaten : Zucker, Kakaobohnen (40 % Kakaoanteil), Kakaobutter, Kakaopulver, Wasser, Überzugsmittel: Schellack, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen und Gluten enthalten
MHD: 01/2022
Hersteller: VALRHONA SA 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich
Nährwerte pro 100 g (durchschn.): | |
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Brennwert | 1886 kJ / 451 kcal |
Fett | 21 g |
gesättigte Fettsäuren | 13 g |
Kohlenhydrate | 54g |
Zucker | 52g |
Eiweiß | 5,4g |
Salz | 0,02 g |
Über Valrhona:
Valrhona gehört seit Jahrzehnten zu den besten und renommiertesten Herstellern außergewöhnlicher Schokoladen und Kuvertüren.
Zu den Kunden zählen Chocolatiers und berühmte Restaurants auf der ganzen Welt.
Den Rohkakao bezieht Valrhona direkt von handverlesene Plantagen aus den besten Kakao-Anbauregionen der Welt.

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