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Schokoblättchen „Pailleté Fin Noir“ Valrhona 100 g

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Einfach zu verwenden
Diese Blättchen aus dunkler Schokolade von Valrhona werden Ihre Desserts spielerisch dekorieren und Ihre schwarzwälder Kirschtorte zu beschmücken
Ideal zum Verfeinern Ihrer Mousse au Chocolat, Cremes, Nougat, Fruchtgelees, Eiscreme oder Pralinen.  

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Beschreibung

Die fabelhafte Welt der Französischen Küche - Aurélie Bastian - Französisch Kochen und BackenAurélie Bastian Inhaberin

Darf ich vorstellen:

Einfach zu verwenden. Diese Blättchen aus dunkler Schokolade von Valrhona werden Ihre Desserts spielerisch dekorieren, und Ihre schwarzwälder Kirschtorte zu beschmücken. Ideal zum Verfeinern Ihrer Mousse au Chocolat, Cremes, Nougat, Fruchtgelees, Eiscreme oder Pralinen.

 

Zutaten : Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Kakaopulver, Wasser, Überzugsmittel: Schellack, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.

MHD: 02/2022

Hersteller: VALRHONA SA 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich

 

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
Brennwert 2030 kJ / 484 kcal
Fett 21 g
gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 69g
Zucker 52g
Eiweiß 3,9g
Salz 0,03 g

 

Über Valrhona:

Valrhona gehört seit Jahrzehnten zu den besten und renommiertesten Herstellern außergewöhnlicher Schokoladen und Kuvertüren.

Zu den Kunden zählen Chocolatiers und berühmte Restaurants auf der ganzen Welt.

Den Rohkakao bezieht Valrhona direkt von handverlesene Plantagen aus den besten Kakao-Anbauregionen der Welt.

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