Savarinform mit offenem Dom Ø 24 cm mit OBSIDIAN-Beschichtung

Diese Savarin Backform wurde mit einer OBSIDIAN-Doppelbeschichtung beschichtet. Diese keramisch verstärkte Beschichtung hat hervorragende Antihaft-Eigenschaften und ist garantiert ohne PFOA und BPA. Sogar Karamell und Marmeladen-Kuchen haften nicht.

Ihre Vorteile:

  Perfekt für Savarin, Baba (Hefekranz) wie z.B. der Baba au rhum oder einfach einen schönen runden Marmorkuchen.

  Maße: Ø 24 cm, H: 5 cm

  Neue zweischichtige OBSIDIAN-Beschichtung mit noch mehr Antihaft, garantiert ohne PFOA und BPA.

  leichtes Ausformen

  Einfach und schnell ohne Fett aus der Form zu lösen. Widersteht sehr gut einem dauerhaften Einsatz.

  100% Made in France

Tipp zur Reinigung:

Die Backformen sollten nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, sondern mit einem weichen Tuch in heißem Wasser mit Spülmittelzusatz.

Gobel ist eine mehr als 130-jährige Geschichte, deren erste Zeilen von Etienne Gobel, einem visionären Unternehmer des 19. Jahrhunderts, geschrieben wurden. Er beobachtete die Explosion der französischen Gastronomiekunst und insbesondere die Entwicklung der Desserts und beschloss, mit der Herstellung von Konditorei-Utensilien zu beginnen. Schnell war der Erfolg immens und die Fabrik, die ursprünglich in der Pariser Region angesiedelt war, zog nach Joué-Lès-Tours in der Touraine um, wo sie auch heute noch ansässig ist und von wo aus sie Küchenutensilien aus französischer Produktion herstellt!

Gobel ist seit 2014 auch eine französische Gesellschaft für das lebende Kulturerbe (EPV), ein seltenes und prestigeträchtiges Label, das die 1887 begonnene Arbeit belohnt. Dies hat ihnen auch den heute bekannten Slogan eingebracht: „Gobel die Referenz für Konditoren„.