Beschreibung
Ein außergewöhnlicher Geschmack. Der Ziegenkäse ist schön dezent und nicht vordergründig, harmoniert aber perfekt mit den feinen Sardinen und dem Olivenöl.
Am besten werden sie pur genossen, auf einer Scheibe Brot mit Fleur de Sel und Butter, mit Kartoffeln oder mit einem fischen Salat.
Die Sardinen werden nach alter bretonischen Methode und in Handarbeit in Olivenöl konserviert.
Sie wurden von nachhaltigen Fischern mit Respekt vor den Jahreszeiten und Ressourcen gefischt.
Nur mit frischen Zutaten in Belle-Ile-en-Mer hergestellt.
Zutaten:
Sardinen (75%), Olivenöl nativ extra, Ziegenkäse (Milch) 5%, Salz.
Nettogewicht: 115 g
Nettogewicht der Sardinen allein: 87g
Hersteller: Comptoir de Belle Ile Quai Jacques Le Blanc, 56360 Le Palais
| Brennwert | 1411kJ / 340kcal |
| Fett | 29 g |
| gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 1 g |
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Katharina Kroh (Verifizierter Besitzer) –
Normalerweise bin ich beim Ziegenkäse vorsichtig.
Hier stimmt die Mischung.Ein hervorragender Geschmack.
Werde ich auf jedenfall nachbestellen.
Die Sardinen sind sehr groß und fleischig.
Das mag ich.