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Sardinen à la Camarguaise aus der Provence – La bonne mer 115g

4,00  / 100 g

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Pikante Sardinen aus der Provence (zwischen Marseille und Sète)
Die Sardinen wurden gebacken, um sie leichter und bekömmlicher zu machen und dann mit Chorizo verfeinert.

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Beschreibung

Pikante Sardinen aus der Provence. Die Sardinen wurden gebacken, um sie leichter und bekömmlicher zu machen und dann mit Chorizo verfeinert.

Haben Sie es gewusst? Sardinen sind wie guter Wein und werden mit der Zeit besser.

 

Über Ferrigno

Das Fischen ist für diese Familie seit drei Generationen mehr als nur ein Beruf, es ist eine Leidenschaft. Das in der Provence gegründete Familienunternehmen ist bis heute die einzige französische Fischkonservenfabrik an der Mittelmeerküste.

Diese geografische Lage in Port Saint Louis du Rhône, auf halbem Weg zwischen Marseille und Sète gelegen, ermöglicht es ihnen, den Fisch unter den bestmöglichen Bedingungen zu verarbeiten und dabei stets auf Qualität zu achten: von der Annahme über die Verpackung bis hin zur Verarbeitung in ihren zugelassenen Werkstätten.

 

Zutaten:  Sardinen (Sardina pilchardus) 70 %, Sonnenblumenöl, Chorizo 8,5 % (Schweinefleisch und -fett, Schweineschwarte, Salz, Dextrose, Süßpaprika, Gewürze und Kräuter, natürliche Aromen, Stabilisatoren: Diphosphate – Triphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure – Natriumerythorbat, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, Farbstoff: Karmin, Fermente), Salz.

Fanggebiet: Mittlerer Ostatlantik.

Nettogewicht: 115 g

Nettogewicht der Sardinen allein: 65 g

Hersteller: Société FERRIGNO- Presqu’île du Mazet- 13230 Saint Louis du Rhône.

Nährwerte für 100 g:

Brennwert 926kJ / 222kcal
Fett 13 g
gesättigte Fettsäuren 3,3g
Kohlenhydrate <0,5 g
Zucker <0,5 g
Eiweiß 26 g
Salz  0,85 g

 

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