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Conserverie St Christophe

Salzwiesenschaf-Rillettes aus der Somme-Bucht (Rillettes de Mouton pré salé de la Baie de Sommes) 250g

Rillette hergestellt mit Schafen, die auf den Weiden der Baie de Somme zwischen Land und Meer aufgewachsen sind, ernähren sie sich ausschließlich von Seetang und Seegräsern, was ihnen einen besonders feinen salzigen Geschmack verleiht.

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Wenn Sie keine Schafsrillettes in der Nähe der salzigen Baie de Somme kennen, verschwenden Sie keine Zeit mehr. Hergestellt mit Schafen, die auf den Weiden der Baie de Somme zwischen Land und Meer aufgewachsen sind, ernähren sie sich ausschließlich von Seetang und Seegräsern, was ihnen einen besonders feinen salzigen Geschmack verleiht. Diese Rillette ist eine Entdeckung, die man nicht verpassen sollte.

 

Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.

 

Nettogewicht: 250g

Zutaten: Schweinefleisch, gesalzenes Hammelfleisch aus der Somme-Bucht (40%), Salzkörner (10%), Zwiebeln, Eier, Salz, Pfeffer, Kräuter.

Hersteller: Conserverie St Christophe,  Rue de la Houssoye, 80120 Argoules, Frankreich

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

Brennwert 1336 kJ / 322 kcal
Fett 27g
gesättigte Fettsäuren 7,61 g
Kohlenhydrate 0 g
Zucker 0 g
Eiweiß 19,7 g
Salz 1,48 g
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© 2024 · Aurélie Bastian · Französisch kochen & backen