Beschreibung
Aurélie Bastian InhaberinDarf ich vorstellen:
Wenn Sie keine Schafsrillettes in der Nähe der salzigen Baie de Somme kennen, verschwenden Sie keine Zeit mehr. Hergestellt mit Schafen, die auf den Weiden der Baie de Somme zwischen Land und Meer aufgewachsen sind, ernähren sie sich ausschließlich von Seetang und Seegräsern, was ihnen einen besonders feinen salzigen Geschmack verleiht. Diese Rillette ist eine Entdeckung, die man nicht verpassen sollte.
Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Nettogewicht: 250g
Zutaten: Schweinefleisch, gesalzenes Hammelfleisch aus der Somme-Bucht (40%), Salzkörner (10%), Zwiebeln, Eier, Salz, Pfeffer, Kräuter.
Hersteller: Conserverie St Christophe, Rue de la Houssoye, 80120 Argoules, Frankreich
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 1336 kJ / 322 kcal |
| Fett | 27g |
| gesättigte Fettsäuren | 7,61 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 19,7 g |
| Salz | 1,48 g |
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Ursula (Verifizierter Besitzer) –
Lecker, aber für ein Rillettes meines Erachtens zu fest und dadurch trocken.