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Secrets de Famille

Rillettes mit confierten Tomaten und Sauternes aus der Bretagne 90g – N°04

6,00  / 100 g

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Die gelungene Verbindung eines süßen Weins und einer sonnenverwöhnten Frucht
Eine delikate Mischung aus Sauternes (ein edelsüßer Weißwein) und feinen säuerlichen confierten Tomaten
Diese Rillettes werden Sie verblüffen
Perfekt als Aperitif oder Abendbrot aufs Brot gestrichen.

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Beschreibung

Die fabelhafte Welt der Französischen Küche - Aurélie Bastian - Französisch Kochen und BackenAurélie Bastian Inhaberin

Darf ich vorstellen:

Eine delikate Mischung aus Sauternes (ein edelsüßer Weißwein) und feinen säuerlichen confierten Tomaten. Diese Rillettes werden Sie verblüffen! Als Aperitif oder Abendbrot  aufs Brot gestrichen.

Dieses originelle Rillettes-Rezept ist reich an Geschmack und verbindet perfekt den Geschmack von Tomaten mit der Rundheit von Sauternes.

Die gelungene Verbindung eines süßen Weins und einer sonnenverwöhnten Frucht… für einen “so chic” Aperitif!

 

Über Secrets de famille:

Die Marke “Secrets de famille” stellt ihre Produkte aus edlen, streng ausgewählten Rohstoffen her und bevorzugt, wann immer möglich, kurze Kreisläufe. Das Sortiment wird ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel hergestellt

Weil “Secret de famille” auch “Küchengeheimnisse” sein können, lässt sich Sarah, 1998 beste Auszubildende Frankreichs, die in berühmten französischen Häusern wie “Lenôtre” oder “Feyel Artzner” gearbeitet hat, von unserem Land inspirieren, indem sie die bretonische Gastronomie verjüngt und neu erfindet, indem sie originelle, innovative und gewagte Konserven mit einer ganz besonderen Strenge anbietet.

 

Zutaten: Schweinefleisch 84 % (Bauch, Fett, Schulter), Tomaten-Confit 5,6 % (Tomaten, Rapsöl, Knoblauch, Basilikum, Salz), Zwiebeln, Sauternes 3,1 %, Tomaten-Confit-Püree 4,8 %, Salz, Gewürze, Aromaten. Allergene: Sulfite.

Kann spuren von Gluten, Schalenfrüchten,  Ei, Sellerie, Soja, Milch enthalten

Nettogewicht: 90 g

Hersteller: Secrets de Famille SARL – 10 ZI Kroas Lesneven – 29520 Chateauneuf

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

Brennwert 1670 kJ / 403kcal
Fett 36,2 g
gesättigte Fettsäuren 12,7 g
Kohlenhydrate 1,8 g
Zucker 0,8 g
Eiweiß 16,6 g
Salz 0,63 g
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