Produktinformationen
Für diese Rillettes werden die Jakobsmuscheln aus der Bucht von Saint-Brieuc mit einem Schuss “Fine Bretagne” (Apfelbrand aus Cidre) gekocht.
Zutaten: Sahne, Jakobsmuscheln aus Frankreich (Saint Brieuc) 28%, Franzosendorsch (Tacaud), Weißwein, Zwiebeln, Pilze, Millac Salz, Apfelbrand 1%, Butter.
Hersteller: Breizhcooking BP 203 22500 Paimpol Cedex
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert |
995 kj / 238 kcal |
| Fett |
19 g |
| gesättigte Fettsäuren |
10 g |
| Kohlenhydrate |
5,7 g |
| Zucker |
1,6 g |
| Eiweiß |
11 g |
| Salz |
1,1 g |
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Claudia S.
Ich hatte schon mal ein Gläschen gehabt und es hat uns so gut geschmeckt, das es unbedingt mehr sein muss 😋
Werner A.
Vorzüglich, frisch. Ist ihren Preis wert.
Julieta
Eine kleine Mahlzeit, kurz unter dem Grill als warme Vorspeise – pikant und sehr fein!