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Favols

Pruneaux d’Agen fourrés Gefüllte Pflaumen mit Schokolade 300g

8,66  / 100 g

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Eine subtile Mischung aus feiner Schokolade und einer zarten Pflaumencreme, begleitet von einer dezenten Note von Pflaumenschnaps
Von Hand entkernt und gefüllt.

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Beschreibung

Die fabelhafte Welt der Französischen Küche - Aurélie Bastian - Französisch Kochen und BackenAurélie Bastian Inhaberin

Darf ich vorstellen:

Bei diesem Rezept mit starkem “regionalem Akzent” hat die Mazeration der Pflaumen in Armagnac die Frucht zunächst mit kräftigen Aromen angereichert und dann durch Kochen des Fruchtfleisches weich gemacht. Eine subtile Mischung aus feiner Schokolade und einer zarten Pflaumencreme, begleitet von einer zarten Note von Pflaumenschnaps.

Unter Berücksichtigung des handwerklichen “Savoir-faire” werden diese gefüllten Pflaumen von Hand entkernt und gefüllt.

 

Nettogewicht: 300g

Zutaten: Agen-Pflaume, Zucker, Trüffelpaste, Zartbitter- und Vollmilchschokolade, Pflaumenschnaps (3%), Konservierungsmittel Ascorbicsäure – E200.

MHD: 11/21

Hinweis: nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren

Hergestellt: SAS FAVOLS, Lieu dit Favols, 47300BIAS

 

Nährwerte (bezogen auf 100g)


moyennes pour 100g
Energie 1203kJ/288kcal
Matières grasses 10,4g
dont acides gras saturés 4,6g
Glucides 42,1g
dont sucres 39,3g
Protéines 2,2g
Sel 0,01g
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