Sardinen aus der Provence – 2er-Set – 2 x 115g

2 feinste Sardinen aus der Provence. 1 x mit schwarzer Tapenade und 1x mit Ratatouille. Die Sardinen wurden gebacken, um sie leichter und bekömmlicher zu machen und dann mit Salz verfeinert.

Haben Sie es gewusst? Sardinen sind wie guter Wein und werden mit der Zeit besser.

Über Ferrigno

Das Fischen ist für diese Familie seit drei Generationen mehr als nur ein Beruf, es ist eine Leidenschaft. Das in der Provence gegründete Familienunternehmen ist bis heute die einzige französische Fischkonservenfabrik an der Mittelmeerküste.

Diese geografische Lage in Port Saint Louis du Rhône, auf halbem Weg zwischen Marseille und Sète gelegen, ermöglicht es ihnen, den Fisch unter den bestmöglichen Bedingungen zu verarbeiten und dabei stets auf Qualität zu achten: von der Annahme über die Verpackung bis hin zur Verarbeitung in ihren zugelassenen Werkstätten.

2er Set:

– Sardinen mit Ratatouille aus der Provence – La bonne mer 115g

– Sardinen mit Tapenade aus der Provence – La bonne mer 115g

Zutaten: 

Sardinen mit Ratatouille: Sardinen 60%, Ratatouille 40% (Wasser, Tomatenkonzentrat, Zwiebeln, Paprika, Auberginen, Zucchini, natives Olivenöl extra, Knoblauch, modifizierte Maisstärke, Gewürze und Kräuter, Salz).

Sardine mit Tapenade: Sardinen (70%), Tapenade 26% (schwarze Oliven, natives Olivenöl extra, Anchovis, Kapern, Kräuter), Sonnenblumenöl, Salz.

Fanggebiet: Mittlerer Ostatlantik.

Nettogewicht: 2 x 115g

Nettogewicht der Sardinen allein: 2 x 65g

Hersteller: Société FERRIGNO- Presqu’île du Mazet- 13230 Saint Louis du Rhône.