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Pekannuss Pralinenmasse 50% fruchtig von Valrhona 200g

Diese fertige Pekannuss Pralinenmasse wird dank der Röstnoten der Pekannuss als wenig süß wahrgenommen
Mit glatter, homogener Konsistenz. Pekannuss Pralinenmasse für Eiscreme, Ganache, Torten.

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Beschreibung

Die fabelhafte Welt der Französischen Küche - Aurélie Bastian - Französisch Kochen und BackenAurélie Bastian Inhaberin

Darf ich vorstellen:

Diese fertige Pekannuss Pralinenmasse wird dank der Röstnoten der Pekannuss als wenig süß wahrgenommen. Mit glatter, homogener Konsistenz. Pekannuss Pralinenmasse für Eiscreme, Ganache, Torten.

Verwendung :

Ideal für Eis, Cookies, Pralinen, Buche de Noel, Paris-Brest, Ganache, Eis, Petit-Fours, Torte, Chantilly, Obstsalat, Torten oder Macarons.

Zutaten : Pekannüsse 50%, Zucker, natürlicher Vanilleextrakt, Emulgator: Sojalecithin.

(Hergestellt in einem Betrieb, die Milch verwendet). Ei– und Sojaproteine und Gluten können vorhanden sein.

Nettogewicht: 200g

Hersteller: Valrhona 26600 Train L’Hermitage Frankreich

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

Brennwert 514 kcal
Fett 28 g
gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Kohlenhydrate 53 g
Zucker 51 g
Eiweiß 9,1 g
Salz 0,01 g
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Zusätzliche Information

Gewicht 0.2 kg
Gewicht

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