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Pâté Lyonnais mit Andouillette und Beaujolais-Wein 220g

3,27  / 100 g

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Entdecken Sie die Spezialitäten von Lyon: Andouillette und Beaujolais in einer köstlichen Pastete
Die Andouillette ist eine Innereienwurst, hauptsächlich aus dem Darm und Magen vom Schwein
Diese Wurst harmoniert perfekt mit dem Beaujolais

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Beschreibung

Die fabelhafte Welt der Französischen Küche - Aurélie Bastian - Französisch Kochen und BackenAurélie Bastian Inhaberin

Darf ich vorstellen:

Entdecken Sie die Spezialitäten von Lyon: Andouillette und Beaujolais in einer köstlichen Pastete. Die Andouillette ist eine Innereienwurst, hauptsächlich aus dem Darm und Magen vom Schwein. Diese Wurst harmoniert perfekt mit dem Beaujolais.

Lucien Georgelin, der seit Anfang der 1980er Jahre Konfitüren herstellt, ist seit jeher mit dem reichen Terroir des Südwestens und insbesondere dem des Lot-et-Garonne verwurzelt.  30 Jahre später  ist der Ruf von Lucien Georgelin gewachsen und die Sortimente haben sich diversifiziert, so dass innovative Produkte entstanden sind, deren schmackhafte und großzügige Rezepte lokale Produkte hervorheben.

 

Nettogewicht: 220 g

Zutaten: Schweinehals, Schweineleber, Schweinefleisch, Andouillette 8% (Schweinebauch, Schweinechaudin, Schweinemenü, Kalbfleischpfannen, Senf (Senfkörner, Konservierungsstoff E222 (Sulfite)), Weißwein (Sulfite), Rindfleischprotein, Essig, Salz, Eiweiß (Säurekorrekturmittel): E330), Gewürze, Aromastoffe auf Salz, Konservierungsstoff: E250), Schalotten, Vollei, Geflügelbrühe (Wasser, Geflügelkarkassen, Zwiebel, Salz, Pfeffer), Weizenmehl, Salz, Knoblauch, Beaujolais 0,6%, Schweinegelatine, Pfeffer.

Hersteller:  Lucien Georgelin SAS, La prairie de Londres , 47200 VIRAZEIL

Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb 2 Tagen verbrauchen.

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

Brennwert 829 kJ / 199 kcal
Fett 21 g
gesättigte Fettsäuren 1,6g
Kohlenhydrate 4,8 g
Zucker 0,5 g
Eiweiß 16 g
Salz 1,5 g
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Zusätzliche Information

Gewicht 0.35 kg

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