Produktinformationen
Professionelle Backform aus Frankreich. Sie wurde speziell für eine intensive Benutzung entwickelt. Dank ihrer Exopan Antihaftbeschichtung und dem aufschiebbaren Boden ist das Ausformen ein Kinderspiel.
Hier finden Sie in meinem Bienvenue Buch Seite 126. : Pasteten mit Pfifferlingen und Feigen.
ideal für Pâté en croûte (Pastete im Teigmantel) oder für Terrine
kann auch für ein Cake benutzt werden
Maße: 4 x 6 x 30 cm
sehr dicker Stahl (1 mm)
leichtes Ausformen
aufklappbar
mehrere Antihaftschichten
professionelle Qualität
100% Made in France
Rezept für diese Form finden Sie hier.
Die Form wird zur Lagerung mit einem Film aus Paraffin geschützt (weißer Belag). Bitte vor dem ersten Gebrauch gründlich mit Spülmittel waschen.
Die Backformen sollten nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, sondern mit einem weichen Tuch in heißem Wasser mit Spülmittelzusatz.
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