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Paprika-Aufstrich mit Mascarpone 90g – N°16

Bronzemedaille beim Epicurean-Wettbewerb 2018
Wir empfehlen die Verwendung auf Toast als Aperitif mit zB einem Sardellenfilet, als Basis für Bruschetta oder Pizza, als kalte Vorspeise oder zum Aufpeppen einer Fleisch- oder Fischsauce. Paprika passt gut zu allen Aromen des Südens, also lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.  

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Beschreibung

Die fabelhafte Welt der Französischen Küche - Aurélie Bastian - Französisch Kochen und BackenAurélie Bastian Inhaberin

Darf ich vorstellen:

Unserer Paprika-Aufstrich mit Mascarpone ist vielleicht eines unserer besten Rezepte. Bronzemedaille beim Epicurean-Wettbewerb 2018.

Wir empfehlen die Verwendung auf Toast als Aperitif mit z.B. einem Sardellenfilet, als Basis für Bruschetta oder Pizza, als kalte Vorspeise oder zum Aufpeppen einer Fleisch- oder Fischsauce. Paprika passt gut zu allen Aromen des Südens, also lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!

 

 

Die Marke “Secrets de famille” stellt ihre Produkte aus edlen, streng ausgewählten Rohstoffen her und bevorzugt, wann immer möglich, kurze Kreisläufe. Das Sortiment wird ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel hergestellt

Weil “Secret de famille” auch “Küchengeheimnisse” sein können, lässt sich Sarah, 1998 beste Auszubildende Frankreichs, die in berühmten französischen Häusern wie “Lenôtre” oder “Feyel Artzner” gearbeitet hat, von unserem Land inspirieren, indem sie die bretonische Gastronomie verjüngt und neu erfindet, indem sie originelle, innovative und gewagte Konserven mit einer ganz besonderen Strenge anbietet.

 

Zutaten: Roter Paprika 57%, Mascarpone 15% (Milchcreme, Milch, Säureregulator: Zitronensäure), Tomatenkonzentrat, Zwiebel, Olivenöl, brauner Zucker, Balsamico-Essig (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost, Karamell: E150d, Konservierungsstoff: E224 (Sulfite)), Zitronensaft (Wasser, konzentrierter Zitronensaft, Ascorbinsäure: E300 (Sulfite)), verarbeitete Stärke, Salz, Aromapflanzen, Agar-Agar, Gewürze.

Kann spuren von Gluten, Schalenfrüchten,  Ei, Sellerie, Soja, Milch enthalten

Nettogewicht: 90 g

Hersteller: Secrets de Famille SARL – 10 ZI Kroas Lesneven – 29520 Chateauneuf

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

Brennwert 611kJ / 146 kcal
Fett 11,1 g
gesättigte Fettsäuren 4,9 g
Kohlenhydrate 9,9 g
Zucker 6,9 g
Eiweiß 1,6 g
Salz 1,2 g
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