Beschreibung
Aurélie Bastian InhaberinDarf ich vorstellen:
Diese natürliche Lebensmittelfarbe in Pulverform wurde speziell für meine Bedürfnisse hergestellt, nämlich für bunte Backwaren, die kindgerecht sind und gut aussehen.
Sie lässt sich wunderbar dosieren.
Hinweis: diese Farbe nicht optimal für Macarons geeignet! Die besten Ergebnisse habe ich mit der italienischen Methode (Tant pour tant) bekommen.
100 % natürliche Farbstoffe
für Cupcakes
für Fondant
für Ostereier
OHNE AZO FARBSTOFFE
Wichtig: lagern Sie Ihre Farbe, trocken, kühl und dunkel.
Zutaten: Kurkuma-Extrakt E100, Malto-Dextrine, Polysorbate 80 E433, Siliziumdioxid E551, Zitronensäure E330.
Dosierung: 10g /Kg
Nettogewicht: 10 g
Hergestellt für: Aurélie Bastian · Schochwitzer Str. 7b 06198 Salzatal OT Höhnstedt
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Anonymus –
Gut, praktisch, einfach
Schwarz ist zwar noch schöner geworden, jedoch auch das Gelb ist eine schöne Farbe und lässt sich super einfach verarbeiten…
Anonymus –
Kräftiges Gelb, das sehr gut zum Backen geeignet ist.
Ich habe die Farben zum Backen und Dekorieren eines Winnie Puuh Kuchens verwendet. Hierbei war mir wichtig, dass die Lebensmittelfarben natürlich sind, da der Kuchen für einen Kindergeburtstag gedacht war. Ich habe mit der Farbe Schlagsahne eingefärbt und es hat wunderbar geklappt. Zunächst war das Gelb noch etwas hell, aber als ich den Kuchen später präsentiert habe, war es ein schönes Gelb. Durch das Pulver lässt es sich auch sehr gut portionieren.
Anonymus –
Sehr gut
Schöne Farbe; Kuchen sah ebenso gelb aus wie das Etikett!
Anonymus –
super schnelle Lieferung, tolle Produkte
Anonymus –
Sehr schöne Farbe
Habe bislang nur Zuckerguss damit eingefärbt. Bin aber sehr zufrieden. Macht ein schönes Gelb.
Anonymus –
Tolles Produkt.
Einfach und sauber in der Handhabung. Tolle Farbe(n).
Anonymus –
nicht so gut
mit dieser Farbe wurde das Eiweiß nicht richtig steif, trotzdem ich die Farbe vorher mit Eiweiß angerührt habe. Probierte es auch mehrmals, ging nie richtig.
Anonymus –
okay – bin nicht ganz überzeugt
Danke nochmal für den Tip im Packet, Aurelié, dass die Farbe vorher mit Eiweiß anzurühren ist! Ich hätte es vergessen! Die Farbe, die rauskam, war schön, allerdings nicht das kräftige Gelb, was ich mir erhofft hatte. Auch mit mehreren Messerspitzen vom Pulver, habe ich das gelb nicht erreicht. Es war ein schöner Champagnerton. Generell sind die Pulver super geeignet für die Macarons, „verwässern“ die Mischung nicht! Gerne wieder!