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Aurélie Bastian

Muskatnuss – 3 Stück- ca. 10g

3 ganze Muskatnüsse zum Reiben. Frisch geriebene Muskatnuss ist viel aromatischer als Muskatpulver, deshalb finden Sie hier ganze Muskatnüsse. 

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3 ganze Muskatnüsse zum Reiben. Frisch geriebene Muskatnuss ist viel aromatischer als Muskatpulver, deshalb finden Sie hier ganze Muskatnüsse.

Muskatnuss wird aus dem Kern der Frucht des Muskatnussbaumes (Myristica fragrans) gewonnen. Wenn die Frucht reif ist, öffnet sie sich und gibt den Kern frei. Eine Prise geriebene Muskatnuss würzt herzhafte und süße Speisen.

In der französischen Küche ist die Muskatnuss eines der wichtigsten Gewürze und sollte in keiner gut ausgestatteten Küche fehlen.

Ich selbst koche sehr gerne mit Muskatnuss, z.B. Gratin Dauphinois, Kartoffelpüree, Béchamelsauce, Quiche, Gratin, Flammkuchen, aber auch in Fleischgerichten wie Terrinen.

 

Nettogewicht: ca. 10 g

Herstellt für : Aurélie Bastian- Schochwitzer Strasse 7b- 06198 Salzatal

 

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