Beschreibung
Die perfekte Backform für eine mittlere Brioche!
ideal für mittlere Brioches
Maße: 7,3 x 4,8 x 14 cm
aus Weißblech
100% Made in France
Hinweis: vor dem Backen einfetten !
Die .
Gobel ist eine mehr als 130-jährige Geschichte, deren erste Zeilen von Etienne Gobel, einem visionären Unternehmer des 19. Jahrhunderts, geschrieben wurden. Er beobachtete die Explosion der französischen Gastronomiekunst und insbesondere die Entwicklung der Desserts und beschloss, mit der Herstellung von Konditorei-Utensilien zu beginnen. Schnell war der Erfolg immens und die Fabrik, die ursprünglich in der Pariser Region angesiedelt war, zog nach Joué-Lès-Tours in der Touraine um, wo sie auch heute noch ansässig ist und von wo aus sie Küchenutensilien aus französischer Produktion herstellt!
Gobel ist seit 2014 auch eine französische Gesellschaft für das lebende Kulturerbe (EPV), ein seltenes und prestigeträchtiges Label, das die 1887 begonnene Arbeit belohnt. Dies hat ihnen auch den heute bekannten Slogan eingebracht: „Gobel die Referenz für Konditoren„.
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Marie-Luise Haller (Verifizierter Besitzer) –
Ein Punkt Abzug wegen der aufgeklebten Werbung mitten unten auf dem Weißblech. Ich musste mit Benzin die Klebereste, die sehr hartnäckig waren, entfernen. Für ein zwei Personen-Brioche etwas klein ausgefallen, ich hätte die größere Form wählen sollen.