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Mini Brioche Backform aus Exoglass ® 7 cm

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Nicht nur für Pariser Brioches, sondern auch perfekt für Muffins und andere kleine Kuchen. Stabile Backform aus Frankreich. Exoglass ist bruchfest, formstabil, spülmaschinengeeignet, hitzebeständig bis 220°C und muss nicht eingefettet werden. Ganz praktisch: kurz nach dem Backen lässt sich die Form mit den Händen anfassen. Der Preis bezieht sich auf eine Form.

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Beschreibung

Nicht nur für Pariser Brioches, sondern auch perfekt für Muffins und andere kleine Kuchen.

Stabile Backform aus Frankreich. Perfekt für individuelle Brioches. Exoglass ist bruchfest, formstabil, spülmaschinengeeignet, hitzebeständig bis 220°C und muss nicht eingefettet werden.

Ganz praktisch: kurz nach dem Backen lässt sich die Form mit den Händen anfassen. Damit wird das Lösen der Brioche ganz einfach.

Der Preis bezieht sich auf eine Form.

Tipp: Die Form ist zwar antihaftbeschichtet. Es wird aber empfohlen, sie einzufetten, damit Kruste und Geschmack noch besser werden.

 

  ideal für kleine inviduelle Brioches

  Maße: 70 x 28 mm

 

Was ist Exoglass®?

Exoglass® ist ein mit 30% Glasfaser versetztes Polyamid, das in Frankreich produziert wird.

Welche besondere Eigenschaften besitzt Exoglass®?

Durch den hohen Glasfaseranteil ist Exoglass® besonders widerstandsfähig, schlagfest und hitzebeständig. Es ist hitze- und kälteresistent von -20 °C bis +220 °C und daher auch spülmaschinenfest und sterilisierbar.

Wie muss ich Exoglass® pflegen?

Exoglass® lässt sich in der Spülmaschine oder von Hand reinigen. Dabei ist darauf zu achten, dass die Oberfläche nicht zerkratzt wird. Es sollten keine abrasiven Reiniger eingesetzt werden.

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