Beschreibung
Eine leckere Terrine aus Miesmuscheln und Fisch aus Belle-Ile-en-Mer (Bretagne). Mit einem tollen Meeresgeschmack. Mit Bier aus der Insel verfeinert. Schmeckt am besten frisch aufs Brot mit einem Spritzer Zitrone.
Zutaten:
Weißer Fisch (Kabeljaud, Colin) 45%, Miesmuscheln 33%, Sahne, natürliches Aroma, Bier aus Belle Ile 3%, Stärke, Petersilie, Möhren, Schalotten, Glukosesirup, pflanzliches Geliermittel, Salz, Gewürze
Nettogewicht: 100 g
Hersteller: Comptoir de Belle Ile Quai Jacques Le Blanc, 56360 Le Palais
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 474 kJ / 112 kcal |
| Fett | 4 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 13,2 g |
| Salz | 0,7 g |
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