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Makrelen-Filets mit Olivenöl aus der Provence – Les belles de Marseille – 125g

3,86  / 100 g

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Perfekt für Ihre Vorspeisen und Aperitifs
Nach einer traditionellen Methode hergestellt und von Hand in der Provence zubereitet
Garantiert ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, GVOs oder ionisierte Produkte.

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Beschreibung

Perfekt für Ihre Vorspeisen und Aperitifs.

Nach einer traditionellen Methode hergestellt: Die Makrelen in nativem Olivenöl extra werden gedämpft und der zentrale Kamm und die Haut von Hand in der Provence entfernt.

Serviervorschläge:

  • pur auf einer Scheibe Brot mit Butter
  • begleitet von einem grünen Salat.

Garantiert ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, GVOs oder ionisierte Produkte.

Über Ferrigno

Das Fischen ist für diese Familie seit drei Generationen mehr als nur ein Beruf, es ist eine Leidenschaft. Das in der Provence gegründete Familienunternehmen ist bis heute die einzige französische Fischkonservenfabrik an der Mittelmeerküste.

Diese geografische Lage in Port Saint Louis du Rhône, auf halbem Weg zwischen Marseille und Sète gelegen, ermöglicht es ihnen, den Fisch unter den bestmöglichen Bedingungen zu verarbeiten und dabei stets auf Qualität zu achten: von der Annahme über die Verpackung bis hin zur Verarbeitung in ihren zugelassenen Werkstätten.

 

Zutaten:  Weiße Makrelenfilets 62 %, natives Olivenöl extra, Salz.

Nettogewicht: 125 g

Nettogewicht der Sardinen allein: 78g

Hersteller: Société FERRIGNO- Presqu’île du Mazet- 13230 Saint Louis du Rhône.

Nährwerte für 100g:

Brennwert 710kJ / 169kcal
Fett 6,9 g
gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 0g
Zucker 0 g
Eiweiß 26,7 g
Salz  1,04 g

 

Artikelnummer: 8007b19d-1-3-8-1-1-1 Kategorien: , , , , ,
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