Beschreibung
Eine echte Landterrine aus Label Rouge Schweinefleisch mit Steinpilzen verfeinert: Vollmundig, schmackhaft, leicht gewürzt. Ohne Farbstoff und Konservierungsmittel.
Das Label Rouge ist ein Gütesiegel für hochwertige Lebensmittel aus Frankreich.
Es ist 1965 auf Veranlassung französischer Produzenten geschaffen worden, die mehr Wert auf eine traditionelle und naturnahe Tierhaltung legen.
Es wird im Auftrag des französischen Landwirtschaftsministeriums vergeben.
Das Label Rouge ist keine Handelsmarke, sondern ein amtliches Gütesiegel, das unabhängig von irgendwelchen Handelsmarken vergeben wird.
Nettogewicht: 180 g
Zutaten: Schweinehals und -Leber, rehydrierte Steinpilze (Boletus edulis), Eiweiße, Schweinespeck, Zwiebeln, Maniokstärke, Salz, Zucker, Knoblauch, Pfeffer, Gewürze (auch Zimt).
Ohne Farbstoff und Konservierungsmittel.
Hersteller: Lou Gascoun, 33650 St Médard d’Eyrans
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 1203 kJ / 290 kcal |
| Fett | 24 g |
| gesättigte Fettsäuren | 8,8 g |
| Kohlenhydrate | 6,3 g |
| Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 1,7 g |
Dr. Hans-Peter Ziehen –
nur bedingt empfehlenswert
Die Terrine ist nur bedingt empfehlenswert, da sie nach meiner Meinung stark überwürzt, vor allem zu salzig ist.
Anonymus –
ha mir sehr gut geschmeckt