Beschreibung
Knusprige und wunderschöne Perlen (perles crunchy) mit Valrhona Himbeer Fruchtkuvertüre. Perfekt zum Dekorieren von Pralinen, Schokoladen, Desserts und Torten. Durchmesser: 7mm.
Zutaten:
Zucker,Kakobutter 31,5%, Knuspe (Weizenmehl, Zucker, Malz Weizen, Weizenstärke, Backpulver E500ii, Salz, Kakaobutter, natürliches Aroma) 11,2%, Himbeerpulver 10,1%, Sojalecithin, Maltodextrin, Shellacgummi, Milch.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Hersteller: VALRHONA SA 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich
| Nährwerte pro 100 g (durchschn.): | |
|---|---|
| Brennwert | 2382 kJ / 572 kcal |
| Fett | 37 g |
| gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| Zucker | 43 g |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Salz | 0,54 g |
Über Valrhona:
Valrhona gehört seit Jahrzehnten zu den besten und renommiertesten Herstellern außergewöhnlicher Schokoladen und Kuvertüren.
Zu den Kunden zählen Chocolatiers und berühmte Restaurants auf der ganzen Welt.
Den Rohkakao bezieht Valrhona direkt von handverlesene Plantagen aus den besten Kakao-Anbauregionen der Welt.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.