Beschreibung
Eine schmackhafte Kaisergranat Suppe (Soupe de Langoustines) aus der Insel Belle Ile en Mer (Bretagne). Mit Crème fraîche, Portwein und Weißwein verfeinert. Sie hat eine cremige Konsistenz und einen wunderbaren Ozeangeschmack. Wird mit Croutons und Rouille serviert. Für 2-3 Personen.
Gebrauchsanweisungen:
Kein Wasser hinzufügen. Einfach in einem Topf erhitzen, nicht kochen.
Nach Geschmack, vor der Servieren Creme fraiche, Rouille, Croutons oder geriebene Käse dazu geben.
Zutaten:
Wasser, Kaisergranat 18%, Steinfische, Creme fraiche, Tomaten, Weißwein (Sulfite), Möhren, Maisstärke, Xanthan, Portwein 0,7%, Zwiebeln, Porree, Knoblauch, Salz, Sonnenblumenöl, Pfeffer, Chili.
Kann Spuren von Meeresfrüchten, Eiern, Senf, Sulfite und Gluten enthalten.
Hersteller: Comptoir de Belle Ile Quai Jacques Le Blanc, 56360 Le Palais
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 130 kJ / 31 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Salz | 0,4 g |
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