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Französisches Baguettemehl T65 Tradition française Label Rouge – 500g

(99 Kundenrezensionen)

5,00  / kg

In stock

Mehl T65 aus Frankreich mit dem Gütesiegel Label Rouge
Die Geheimzutat, um perfekte, luftige und dennoch knusprige Baguettes zu zaubern
Ideal für Baguette, Banette oder Pain de campagne (Bauernbrot)
MHD: 08/2021

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2,50  inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Die fabelhafte Welt der Französischen Küche - Aurélie Bastian - Französisch Kochen und BackenAurélie Bastian Inhaberin

Darf ich vorstellen:

Mehl T65 aus Frankreich mit dem Gütesiegel Label Rouge.

Die Geheimzutat, um perfekte, luftige und dennoch knusprige Baguettes zu zaubern.

 

Ihre Vorteile:

Vorteile  ideal für Baguette, Banette oder Pain de campagne (Bauernbrot)

Vorteile  aus Frankreich

 

 

labelrougeDas Label Rouge ist ein Gütesiegel für hochwertige Lebensmittel aus Frankreich.
Es ist 1965 auf Veranlassung französischer Produzenten geschaffen worden, die mehr Wert auf eine traditionelle und naturnahe Landwirtschaft legen.
Es wird im Auftrag des französischen Landwirtschaftsministeriums vergeben.
Das Label Rouge ist keine Handelsmarke, sondern ein amtliches Gütesiegel, das unabhängig von irgendwelchen Handelsmarken vergeben wird.

 

 

 

Zutaten :

Weizenmehl Typ 65, Gluten, Weizenmalzmehl, Pilz-Amylase.

Nettogewicht: 500 g

MHD:  10/2021

Hestellt für : Aurélie Bastian · Schochwitzer Str. 7b · 06198 Salzatal

Artikelnummer: 1201b26d Kategorien: , , , ,
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Zusätzliche Information

Gewicht 0.6 kg

99 Bewertungen für Französisches Baguettemehl T65 Tradition française Label Rouge – 500g

  1. Julieta N. (Verifizierter Besitzer)

    In den Jahren ist die Qualität genau so gut geblieben. Damit sind mir die besten Baguettes gelungen. Bin froh, es bei Aurélie bestellen zu können!

  2. Franz M. (Verifizierter Besitzer)

    Große Klasse, kaufe immer wieder nach

  3. Johannes Mory (Verifizierter Besitzer)

    Das beste Mehl, das ich bisher ausprobiert habe, die Baguettes schmecken wirklich wie in Frankreich

  4. Nino D. (Verifizierter Besitzer)

    Alles super!
    Nur das hochwertige LABEL ROUGE M U S S in einer Umweltfreundliche Papiertüte hinein. Die Plastiktüte ist NO GO!
    So, jetzt habe ich es gesagt ):

  5. Anonymus

    Top Qualität

    Das Baguette gebacken aus diesem Mehl hat alle begeistert.

  6. Anonymus

    Einfach super !!!

    Ich weiß gar nicht was ich schreiben soll. Ich habe zum ersten mal in meinen Leben (61 Jahre alt) Brot gebacken und es ist wunderbar gelungen.

  7. Diana Scheidt (Verifizierter Besitzer)

    Alles top , Versand und Verpackung. Kommunikation ist auch sehr gut, da wegen Wetter die Lieferung verspätet war.

  8. Hans G. W. (Verifizierter Besitzer)

    Das Mehl ist die bisher beste Qualität die ich verarbeitet habe. Das Backergebnis ist ausgezeichnet. Leider gibt es einen Stern Abzug: Vielleicht kann der Müller/Abfüller eine Alternative zur eingesetzten Kunststofffolie einsetzen.

  9. Lita R. (Verifizierter Besitzer)

    TOP !!!

  10. Seibert Margot (Verifizierter Besitzer)

    Frankreichs
    Alleinstellung im Mehl !
    Immer wieder gerne.

  11. Franz Haller (Verifizierter Besitzer)

    sehr gut

  12. margit.halbeisen (Verifizierter Besitzer)

    Super schnelle Lieferung und sehr gute Qualität! Gerne bestelle ich wieder. Vielen Dank Frau Aurélie Bastian!

  13. Annette Görner (Verifizierter Besitzer)

    Beste Qualität bei super schneller Lieferung
    Liebe Aurélie, ich habe zum ersten Mal bei Ihnen bestellt und bin sehr zufrieden mit der gelieferten Ware. Vom
    Kastanienbrot war meine Familie begeistert und die Baguettes mit T65 gebacken waren super lecker und schnell aufgegessen. Ich freu mich schon jetzt auf die nächste Bestellung.

  14. Anonymus

    Sehr gutes Produkt. Hervorragende Ergebnisse beim Backen.

  15. Heinz

    Super Qualität – ich habe bisher unter anderem Baguette- und Brioche-Brötchen damit gebacken.

    Liebe Aurélie,mit Ihrem Baguette-Mehl habe ich meine ersten Madeleines gebacken – natürlich nach Ihrem Rezept. Es hat alle hervorragend funktioniert – nur die Drei-Tage-Aufbewahrung habe ich nicht erreichen können – dazu muss ich die „Dosierung“ der Madeleines wohl deutlich erhöhen.Viele liebe GrüßeIhr Heinz

  16. Anonymus

    Sehr zufrieden

    Wie immer, ich bin sehr zufrieden

  17. Anonymus

    sehr gut! kaufe es nicht ohne Grund!!

    Tolle Produkte! Auch T80 ergibt gute Ergebnisse.Meine Familie schätzt besonders die Brote mit T 65.

  18. Anonymus

    klasse

    wir lieben es – vielen Dank

  19. Anonymus

    Gut!! Hoffe ich, da ich noch nichts verbacken habe.

    Da mein bisheriger Lieferant Isaak-Naturkost aus privaten Gründen zur Zeit nicht liefern kann, war ich froh, Ihr Angebot zu finden! Nachdem ich zunächst T45 verwendet habe, probierte ich T65 aus und war noch zufriedener und das nicht nur bei Baggett. Mit dem Mehl von Ihnen hoffe ich auf gleiche Erfahrungen!

  20. Anonymus

    Ausgezeichnet

    Uns gelang mit diesem Mehl ein Baguette das wohl nicht zu toppen ist, und das auch noch in Bio-Qualität.

  21. Anonymus

    sehr gut

    Baguette gelingt mit diesem Mehl hervorragend!

  22. Anonymus

    sehr gut

    Habe das Mehl zum Baguette backen verwedet und muss sagen: Das Produkt ist super und die Arbeitsanleitung von Aurélie führt wirklich zu einem ausgezeichneten Baguette.Wenn auch erst im zweiten Versuch:-) Der Ansatz mit der Trockenhefe mussste entsorgt werden, aber mit frischer fHefe unktioniert das super.Die Arbeit lohnt sich wirklich.Vielen Dank!Thomas

  23. Anonymus

    sehr gut!

    Beste Erfahrungen, gute Resultate!

  24. Anonymus

    Beste Erfahrungen! Empfehlenswert!

  25. Anonymus

    Hervorragendes Mehl

    Das Mehl gepaart mit dem T65 Mehl und viel Zeit zum Teig gehen lassen, ergobt eon wunderbares Baguette. Tolles Geschmackserlebnis.

  26. Anonymus

    wunderbares Mehl

    Schnelle Lieferung, toller Service. Wie immer, das beste Mehl für original französische Baguettes. Man braucht nur noch das richtige Rezept und die handwerklichen Fähigkeiten, zum Glück habe ich beides:-)

  27. Anonymus

    Ausgezeichnetes Mehl

  28. Anonymus

    Sehr gut

    Fürs erste mal sind die Baguette gut gelungen.

  29. Anonymus

    sehr gut

    Das erste Baguette war wunderbar.

  30. Anonymus

    sehr gut

    wunderbar, köstliches Baquette

  31. Anonymus

    Sehr geschmackvolles Mehl gekauft.

    Ich habe mit diesem Mehl Brötchen und Ciabatta Brote gebacken, sie schmeckten ausgezeichnet. Ich kann den Mehltypus (T65) nur empfehlen. Auch der Service von Mme A.Bastian ist sehr schnell und zuvorkommend.

  32. Ute Roland

    Das beste Mehl für Baguette

    Noch nie sind meine Baguettes so gut gelungen wie mit diesem Mehl.

  33. Anonymus

    Superlecker!

    Habe das Mehl gestern ausprobiert, so knusprig leckere Baguettes gab es bei uns noch nie! Es gab sie bei uns zum Frühstück, habe den Rest abends nochmal aufgebacken- super! Werde Stammkundin!

  34. Anonymus

    Bin auch diesmal sehr zufrieden mit dem Mehl T65.Auch mit der schnellen Lieferung.

  35. Anonymus

    sehr gut

  36. Anonymus

    bestes Mehl, das lohnt sich!

    Wenn man RICHTIG gut schmeckendes Baguette essen will, so ist dieses Mehl hier die erste, wenn nicht gar *die einzige Wahl*!Ganz einfach: T65-Mehl + Wasser + Salz, ab in den Ofen – fertisch: Mmmm!!! :D)Meine Meinung: deutsches Mehl hat einfach nicht *den* Geschmack – aus welchem Grund auch immer.

  37. Anonymus

    Einfach perfekt!

    Habe lange versucht Baguette zu backen wie in Frankreich! Aber mit dem Rezept von dieser Seite und diesem Mehl ist es gelungen!!! Die Baquettes schmecken richtig gut und sind toll knusprig! Genau wie wir es uns gewünscht haben. Danke!

  38. Anonymus

    Zusammen mit Aurelies Baguetterezept SUPER

    Hat toll funktioniert, die Brötchen waren superlecker, auch am nächsten Tag noch.Wird auf alle Fälle wiederholt

  39. Anonymus

    Gutes Produkt, tatsächlich eine Nasenlänge besser, als das 550 Mehl

  40. Anonymus

    sehr gut

    Ich habe das Baguette zuerst mit „normalem“ Mehl gebacken. Es war sehr lecker und auch locker und luftig. Mit dem Baguettemehl T65 war es dann aber nochmals luftiger. Es lohnt sich dieses Mehl zu verwenden.

  41. Anonymus

    Spitzenprodukt

    nachdem ich alles mögliche, vom Weizen 550 bis zum Tipo 00 ausprobiert habe, ist dieses französische T65 mit Abstand das beste Mehl zum Backen von Baguettes.Das Ergebnis ist hervorragend, knusprige Kruste, wunderbare Porung, sensationell:-) Ich werde kein anderes Mehl mehr verwenden. Merci Fronkreisch

  42. Anonymus

    Tolles Mehl für die Herstellung von Baguettes

    Ich backe gerne Brot. Bei der Suche nach Baguette Rezepten bin ich auf dasMehl T65 gestoßen und bin total begeistert.Die Baguettes werden luftig und knusprig – genau wie beschrieben. Habe inzwischen schon die nächste Lieferung Mehl bestellt und erhalten.Das Rezept von Aurelie trägt zum Gelingen von Baguettes dabei.

  43. Anonymus

    unentbehrlich

    Endlich gutes baguette selber machen können!

  44. Anonymus

    Einfach fantastisch!

    Dieses besondere Mehl und das Rezept von Aurélie machen das Baguettebacken zu einem Vergnügen mit Gelinggarantie. Nur eine Frage habe ich: wie wird die Kruste so schön goldgelb und vor allem glänzend? Da fehlt mir noch der richtige Tipp.Auch die anderen Produkte im Paket haben gehalten, was sie versprochen haben. Dazu war alles sehr liebevoll verpackt und wurde sehr schnell geliefert. Dies war bestimmt nicht meine letzte Bestellung :-)Herzlichen Dank, chère Aurélie

  45. Anonymus

    Hervorragend!

    Bestes Mehl. Baguette gelingt wie noch nie! Wenn Baguette, dann dieses Mehl. Haben Laugenbrezen ausprobiert: Auch besser als mit herkömmlichem Weizenmehl – wahrscheinlich, weil feiner.

  46. Anonymus

    Ganz tolles Mehl!

  47. Anonymus

    Das Brot schmeckt tatsächlich etwas anders.

  48. Anonymus

    sehr gut

    es hat geklappt

  49. Anonymus

    Spitzen Mehl zum super Preis

    Die Baguettes waren noch nie so locker wie mut diesem Mehl.Der Duft des Baguettes war sooo lecker.

  50. Anonymus

    Sehr gut

    Habe gestern Abend mit dem Mehl den Baguetteteig angesetzt und über Nacht im Kühlschrank gehen lassen. Heute morgen nach dem Rezept die Baguettes fertig gestellt und sie wurden toll und sehr lecker. Kann das Mehl nur empfehlen.

  51. Anonymus

    Super Qualität und unglaublich schnell verschickt.

  52. Anonymus

    absolute spitze

    noch nie ist mir ein baguett so super gelungen! merci

  53. Anonymus

    Verarbeitung und Geschmack einfach Spitze

    Das Mehl 550 bleibt im Geschmack Weißbrot; das T65 macht den Baguette-Geschmack perfekt.Gewiss, mein Baguette ist keine Konkurrenz zu den französischen Bäckern, doch den Unterschied schmecke auch ich oder mein Freundeskreis.Zudem ist die Teigführung ein emotionales Erlebnis. Herzliche Grüße Michael

  54. Anonymus

    Sehr gut

    Schönes Baguettemehl, zwar relativ teuer, dafür aber sehr gutes Produkt.

  55. Anonymus

    5 Sterne

    Liebe Aurélie,wie immer schneller Versand und liebevoll verpackt. Die Produkte sind wie beschrieben und toll. Ich habe schon einige Male bei Dir bestellt. Ich bin Konditorin und backe sehr viel und finde es klasse, dass Du spezielle Zutaten anbietest, die man nicht überall kriegt. Ich liebe die französische Küche und danke Dir, für viele tolle Rezepte. Ich besitze auch 2 Backbücher und ein Kochbuch von Dir. Dass soll was heißen, denn ich kaufe nur ausgewählte Bücher.

  56. Anonymus

    Habe das Mehl das 1. Mal verwendet, Ergebnis ok

  57. Anonymus

    Sehr gut

    Wunderbar zu verarbeiten, auch wenn man den Teig sehr weich hält, hervorragendes Backergebnis und vor allem Geschmack!

  58. Anonymus

    sehr gutes Mehl

    sehr gute Backergebnisse und gute Verarbeitbarkeit

  59. Anonymus

    Hab nix anderes erwartet…

  60. Anonymus

    Richtig französisches Baguette!

    Mit diesem Mehl gelingt tatsächlich ein richtig französisches Baguette mit dem typischen Geschmack.Wunderbar.

  61. Anonymus

    DAS Mehl – Großartig!

    Endlich eine bezahlbare T65-Bio-Variante! Das Mehl ist wunderbar sauber verpackt, bestens zu verarbeiten, erzeugt eine herrlich knusprige Kruste und eine wunderbar saftige, großporige Krume. Ich will kein anderes mehr! Schade nur, dass es nicht auch in größeren Gebinden als 500 gr. erhältlich ist.

  62. Anonymus

    Das beste Mehl für knuspriges Baguette

    Ich habe inzwischen mehrere Baguettes damit nach dem Rezept von Aurelie gebacken und sie waren ratzfatz verspeist. Schade, dass es das Mehl nur in 500g gibt. Ich würde gerne größere Gebinde kaufen um es immer im Haus zu haben

  63. Anonymus

    Perfekt

    Nach über 20 Jahren konnte ich heute endlich mal wieder ein echtes französisches Baguette essen. Einfach toll. Danke

  64. Anonymus

    Das Mehl für ein tolles Baguette!

    Wir sind mit diesem Mehl sehr zufrieden! Die Baguttes gelingen wirlich gut. An der Fluffigkeit arbeiten wir noch… Wir werden immer wieder kaufen. Das Mehl verführt immer mal wieder zu einer Bestellung :-)!

  65. Anonymus

    Erstklassiges, perfektes Baguette-Mehl

    Erstklassiges, perfektes Baguette-Mehl. Damit (und mit den Baguette-Blechen) gelingen die Baguettes perfekt. Ein Stück Frankreich zu Hause!

  66. Anonymus

    immer wieder Gut

    Ich kann einfach immer nur schreiben, dass es sich um ein ganz tolles Mehl handelt.

  67. Anonymus

    Perfekt

    Die Lieferung war schnell zuverlässig. Das Mehl ist genial, die Baguette schmecken – dank deinem tollen Rezept – großartig. Seit wir dieses Rezept gefunden haben (ca. 1 Jahr) gibt es bei uns nur noch selbstgebackene Baguette.

  68. Anonymus

    prima Mehl

    verhilft zu tollen knusprigen Baguettes

  69. Anonymus

    Sehr gut

    Nach Bestellung erfolgte die Lieferung sehr schnell.Erstes Baguette mit dem Mehl gebacken. Brot sehr fest, habe ich wohl nicht lange genug gehen lassen. Geschmack deutlich besser als mit jedem anderen Mehl. Kruste schön knackig. Werde ich wieder kaufen!

  70. Anonymus

    beste Wahl

    Ich bin nur Hobbybäcker und kann behaupten, dass die beiden Baguettes das Beste ist was ich je gebacken habe

  71. Anonymus

    sehr gut

    Vielleicht ein bisschen besser ald das 550er Mehl, sehr leckere Baguettes, was auch an meinem Dampfbackofen liegen mag. Etwas besser sind die guten französischen Baguettes dennoch, noch knuspriger und mehr größere Löcher. Ich hoffe, dass dieser Unterschied nicht von diversen Zusatzstoffen in den französischen Baguettes kommt…..

  72. Anonymus

    Einfach genial!

    Das Mekl T65 ist perfekt!Noch nie ist mir so ein klasse selbstgemachtes Baguettegelungen!SUPER

  73. Anonymus

    Ausgezeichnet, für Baguettes nur noch dieses Mehl

    Die mit diesem Mehl gebackenen Baguettes schmecken unvergleichlich viel besser,als die bisher mit 550er Mehl gebackenen. Nussig- herzhaftes leicht süssliches Aroma–meine Familie und ich sind begeistert.

  74. Anonymus

    Gute Qualität zu einem etwas zu hohen Preis. Das Mehl sollte in Papiertüten verpackt werden. Kunststoff und BIO geht gar nicht!

    Das Backergebnis war sehr gut, auch dank des Videos von Aurélie, das sehr hilfreich war.

  75. Anonymus

    Perfektes Baguette-Mehl

    Endlich das richtige und perfekte Mehl für Baguettes. Damit gelingen sie (fast) wie in Frankreich: schöne Kruste mit fluffiger Krume! Leider kann ich Baguettes nicht ausschließlich mit diesem Mehl backen, da meine Frau eine Weizenallergie hat und nur kleine Mengen Weizenmehl verträgt. Ich werde daher auch weiterhin zusätzliche Baguettes mit Dinkelmehl backen.

  76. Anonymus

    sehr gut

    mit diesem Mehl mach Baguette backen Spaß klasse!!

  77. Anonymus

    Bestes Mehl!

    So gelingt Baguette absolut sicher und köstlich!Und überhaupt: Einkaufen bei Aurelie Bastian ist so zuvorkommend und komfortabel…

  78. Anonymus

    einfach klasse

    es ist sehr gelungen selbst Baguette zu machen. Einfach fantastisch.

  79. Anonymus

    sehr gut

    HABE DAS MEHL SCHON ZUM ZWEITEN MAL BESTELLT UND BIN BEGEISTERT. GANZ ANDERS ALS DAS WEIZENMEHL 405. BAGUETTES SCHMECKEN AUCH NOCH AM NÄCHSTEN TAG.

  80. Anonymus

    Ideales Mehl für’s Baguette.

    Dieses Mehl ist leider in Deutschland und komischer Weise im grenznahen Frankreich nicht erhältlich…!Brot wird toll!Noch toller ist der supernette Kontakt mit Aurelie!!

  81. Anonymus

    seht gut

    habe einen Backstein. Den Ofen kann ich auf 300 Gradaufheizen . Wie sind hier die Backzeiten ?Vielen Dank für ihre Antwort.mfGNorbert Notz

  82. Anonymus

    Sehr gut

    Genau das Richtige, um gutes Baguette zu backen – so muss es sein! Leider geht es mit „normalem Mehl“ nicht – es muss dieses französische sein.Der Servive von A.B.: 1a, supernett, und es gibt sogar kleine Präsente im Paket!

  83. Anonymus

    bestes Mehl für Bagettes

    mit diesem Mehl und den Rezepten von Aurélie gelingendie Baguettes und die Maurices hervorragend.

  84. Anonymus

    5 Steren

    Zum ersten richtiges baguette backen können, das auch am 2. Tag noch gut ist. Zum ersten Mal eine Pizza wie beim Italiener fertige gebracht.

  85. Anonymus

    Auch für Anfänger

    Mein Baquett ist mit diesem Mehl sehr gut gelungen.Danke für das Rezept. Ich habe mit „normalem“ Mehl schon einmal nach diesem Rezept Baquett gebacken, es schmeckte nicht. Auch die 500 gr-Verpackungen finde ich gut

  86. Anonymus

    geschmacklich sehr gut, 500g-Einheit ideal.

  87. Anonymus

    Tolles Produkt.

    Lässt sich schön verarbeiten. Der Geschmack ist klasse! Die Baguettes werden luftig, locker und knusprig. Es gibt für mich nur einen Kritikpunkt: die Verpackung. Warum muss ausgerechnet ein Bio-Mehl in eine Kunststofftüte?

  88. Anonymus

    einfach perfekt!

    Ich habe noch gestern, zum wiederholten Male Baguette gebacken. Einfach zu machen, locker und knusprig, toll. Schmeckt besser als mit 550-er Mehl aus Deutschland.

  89. Anonymus

    perfekt

    wenn man sich ans Rezept hält ist es einfach nur perfekt. …ist gut und schnell zu verarbeiten,…schmeckt gut.einfach 5 Sterne wert.

  90. Anonymus

    perfekt

    wenn man sich ans Rezept hält ist es einfach nur perfekt. …ist gut und schnell zu verarbeiten,…schmeckt gut.Der Preis für das BIO Mehl ist absolut in Ordnungeinfach 5 Sterne wert.

  91. Anonymus

    Das Baguette mit diesem Mehl schmeckt am besten

  92. Anonymus

    Sehr gute Qualität-bester Geschmack

    Meine ersten Baguette sind perfekt beim ersten Mal gelungen. Hätte nicht gedacht, dass es so gut schmeckt und so einfach zu verarbeiten ist, dank des tollen Rezepts von Aurélie. Das Baguette war mehrere Tage haltbar und schmeckte auch nach dem Aufbacken wie frisch gebacken.

  93. Anonymus

    superb!

    Es ist tatsächlich ein Unterschied zum normalen 550-er Mehl. Alle Familienmitglieder haben es bestätigt: das Baguette schmeckt so noch besser. Irgendwie fluffiger, feuchter, geschmacklich runder. Echt schwierig, in Worte zu fassen. Sehr praktisch ist auch, dass es in Folie eingeschweißt ist. Ich backe 3 x die Woche Baguette und habe mir deshalb gleich mehrere Kilo nachgeordert.

  94. Anonymus

    geschmacklich gut

    Die Baguette schmeckten uns besser als mit Weizenmehl Typ 550. Das Mehl ist jedoch rech teuer.

  95. Anonymus

    5 Sterne

    endlich das Mehl für ein klasse Baguette, so und nicht anderst. S muss es sein. Ja, immer wieder.Der Preis für das Mehl ist angemessen und ist in Ordnung.Gute Ware guter Preis.

  96. Anonymus

    5 Sterne!

    Bin begeisterte Brot und Baguette/BrötchenbäckerinZum ersten Mal mit diesem Mehl gebacken und hatte zu Anfang gedacht,dass es keinen Unterschied zu meinem 550 Mehl macht……weit gefehlt:-)es macht einen Unterschied und ich bin total begeistert-das Baguette schmeckt noch viiiiiiiel besser als seine 550er Vorgänger-man muss es einfach probieren.

  97. Anonymus

    sehr gut aber teuer

    lässt sich gutm verarbeiten und geschmacklich super.

  98. Anonymus

    Sehr geeignet

    Habe bisher meine Baguettes mit Mehl 550 gebacken.Das T65 kommt noch etwas näher an den Geschmack der Brote heran, die ich aus unserem Nachbarland kenne. Klare Empfehlung. Zügiger Versand, angemessener Preis.

  99. Anonymus

    Perfekt für Baguette

    Endlich kann ich dieses Mehl über Sie beziehen. Es ist unverzichtbar für meine Baguettes. Vielen Dank für die rasche Lieferung und die liebevolle Verpackung.

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