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Fleur de Sel de Guérande mit weißem Trüffel 100g

(4 Kundenrezensionen)
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Schon beim Öffnen des Glases duftet es in der ganzen Küche nach Trüffel. Fleur de Sel aus Guérande mit weißen Trüffel verfeinert
Es wird erst kurz vor dem Verzehr hinzugefügt und nicht zum Kochen verwendet.

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Beschreibung

Die fabelhafte Welt der Französischen Küche - Aurélie Bastian - Französisch Kochen und BackenAurélie Bastian Inhaberin

Darf ich vorstellen:

Schon beim Öffnen des Glases duftet es in der ganzen Küche nach Trüffel. Fleur de Sel aus Guérande mit weißen Trüffel verfeinert. Es wird erst kurz vor dem Verzehr hinzugefügt und nicht zum Kochen verwendet.

Das Fleur de Sel wird von Hand geerntet und entsteht aus der Verdunstung von Meerwasser durch die Sonne und das Abschöpfen des Salzes von der Oberfläche von Meerwasser.

Verwendung des Fleur de Sel

Verwendet werden kann es nahezu überall, wo man auch anderes Salz verwendet. Jedoch sollte man sich auf Grund des Kostenfaktors im Klaren sein ein Fleur de Sel vielleicht nicht normal zum Kochen zu verwenden.

Es empfiehlt sich Speisen kurz vor dem Servieren mit etwas Fleur de Sel zu salzen.

 

Zutaten: Fleur de Sel aus Guérande, Trüffel Tuber Aestivum 4,5%, natürliches Trüffelaroma.

Nettogewicht: 100 g

Hersteller: Aurélie Bastian · Schochwitzer Str. 7b 06198 Salzatal

 

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4 Bewertungen für Fleur de Sel de Guérande mit weißem Trüffel 100g

  1. Anna (Verifizierter Besitzer)

    Das Salz war leider alt, roch ranzig und nicht im entferntesten nach Trüffel.
    Habe es entsorgen müssen.

    • Aurélie Bastian

      Liebe Anna,

      Trüffel ist nunmal eine Pilz Art und der Geruch ist nicht jedermanns Sache.
      Wenn man nie echten schwarzen Trüffel gerochen hat, kann man schnell denken, etwas sei nicht in Ordnung.
      Es ist daher schade um die Kostbarkeit, dass Sie es sofort entsorgt haben.
      Vielleicht hätten Sie mit der Zeit gefallen am Geruch oder einen Trüffel-Liebhaber in Ihrem Umfeld gefunden.

      Cordialement

      Aurélie Bastian

  2. Hermine Schmitt (Verifizierter Besitzer)

    Das war meine erste Bestellung und es wird nicht meine letzte sein. Es hat perfekt geklappt. Ich hatte das getrüffelte Fleur de Sel schon einmal in Frakreich gekauft und nun weiß ich, daß ich es auch bei Ihnen bekommen kann. Wunderbar!

  3. Marianne Rössl (Verifizierter Besitzer)

    Eine Geschmack Explosion !! Danke

  4. Anonymus

    Mmmmmh!!!

    Welch kostbare Form d Wúrzens! Ontensiv.sehr gut!

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