Produktinformationen
Fischsuppe-Set mit einer Fischsuppe Ihrer Wahl (klassisch oder mit Bier), Croûtons und Rouille aus der ältesten Conserverie von Concarneau in der Bretagne, die Conserverie Courtin, gegründet in 1893.
Gebrauchsanweisungen:
Kein Wasser hinzufügen. Einfach in einem Topf erhitzen, nicht kochen.
Nach Geschmack, vor der Servieren Crème fraîche, Croutons mit Rouille oder geriebene Käse dazu geben.
3er-Set mit:
oder
Dazu noch:
Zutaten Fischsuppe klassisch 400g :
Wasser, Fisch 20%, Gemüse, Tomatenmark, Weißwein, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Thymian, Lorbeer.
Zutaten Fischsuppe mit Britt Bier 400g:
Fischsud, Fisch 25%, Wasser, BRITT Bier 20%, Gemüse, Tomatenmark, Weißwein, Öl, Salz, Pfeffer, Gewürze.
Zutaten Rouille mit Knoblauch 80g:
Fischfond, Crème fraîche, Tomatenmark, Olivenöl, Senf, Agar-agar, Harissa, Knoblauch, Estragon, Basilikum, Koriander
Zutaten Croutons 75g:
Weizenmehl, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Molkepulver, mit Malz versetztes Weizenmehl, Weizengluten.
Kann Spuren von Nüssen, Sesam und Soja enthalten.
Hersteller: Conserverie Courtin – Zone de Kérouel – 29910 Trégunc – Frankreich
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Werner R.
Fischsuppe ok, Rouille kommt an das Rezept von AB nicht heran.