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Feine Langustensuppe „Suprême de Langoustes“ 400g

Bewertet mit 4.50 von 5, basierend auf 2 Kundenbewertungen
(2 Kundenrezensionen)

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Langustensuppe aus ganzen bretonischen Langusten, Weißwein, Cognac und frischer Butter hergestellt.
 

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Beschreibung

Langustensuppe aus der ältesten Conserverie von Concarneau in der Bretagne, die Conserverie Courtin, gegründet in 1893.
Aus ganzen bretonischen Langusten, Weißwein, Cognac und frischer Butter hergestellt.

Gebrauchsanweisungen:

Kein Wasser hinzufügen. Einfach in einem Topf erhitzen, nicht kochen.
Nach Geschmack, vor der Servieren Creme fraiche, Croutons oder geriebene Käse dazu geben.
 

Zutaten:

Wasser, Schalentiere (davon 6% Languste), Atlantikfische, Gemüse, Tomatenmark, Weißwein, Cognac, frische Butter, Olivenöl Extra Vierge, Salz, weißer Pfeffer, Knoblauch.
 

Nettogewicht: 400 g

Hersteller: Conserverie Courtin – 3 quai du moros – 29900 Concarneau – Frankreich

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

 
Brennwert31 kcal
Fett0,9 g
gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate0,8 g
Zucker0,4 g
Eiweiß4,7 g
Salz0,69 g

2 Bewertungen für Feine Langustensuppe „Suprême de Langoustes“ 400g

  1. Bewertet mit 4 von 5

    Thomas Ecker

    …sehr aromatisch

    …bedurfte allerdings noch der Verfeinerung mit Rouille, Cognac, einem Schuss Sahne und etwas Chilli

  2. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    sehr gut

    hat uns geschmeckt (wenn auch nicht soooo gut, wie das Hummersüppchen), spannende Würzung, man schmeckt das bretonische Meer und fühlt Urlaub… in Österreich so nicht zu bekommen, danke dass es Sie im Netz gibt…:-)

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